2016.06.24 · 지역사회 · 한수미
[맛집]읍내동 담소 김명자 대표“14년째 정성스런 손맛 고집”
…음식 하나로도 웃고 즐길 수 있는 곳이다. 담소에서 여름철 계절 메뉴로 메밀 소바를 선보이고 있다. 이곳에서는 어느 곳에서 맛 볼 수 없는 특별한 메밀 소바를 선보이고 있다. 일본에서 대량으로 구입해 오는 간장을 끊이고 졸여 일본식 간장인 쯔유를 직접…
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3건 · '봉평 메밀' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.06.24 · 지역사회 · 한수미
…음식 하나로도 웃고 즐길 수 있는 곳이다. 담소에서 여름철 계절 메뉴로 메밀 소바를 선보이고 있다. 이곳에서는 어느 곳에서 맛 볼 수 없는 특별한 메밀 소바를 선보이고 있다. 일본에서 대량으로 구입해 오는 간장을 끊이고 졸여 일본식 간장인 쯔유를 직접…
2011.02.22 · 지역사회 · 김창연
지난 15일 당진읍 먹자골목 내에 참 봉평 메밀 칼국수가 새롭게 둥지를 틀었다. 대쪽갈비를 운영하던 신현돈, 김미화 부부가 새롭게 선보이는 가게다. 강원도 평창군 봉평군에서 먹을 수 있는 메밀 칼국수의 맛을 그대로 살려냈다는 두 부부는 겨울철 따뜻한 …
2009.08.03 · 지역사회 · 우현선
… 한영화 부녀회장 등을 비롯한 회원 20여명이 참여해 마을길을 가꿨다. 메밀 파종, 어려운 이웃 돕기 등 대호지면새마을 대호지면새마을협의회·부녀회(회장 한충기·박수열)가 지난달 25일 메밀 파종 및 제초작업을 실시했다. 이날 회원 20여명은 미리 제초…
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