2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 굴로 원기 충전!
…다한다. 계절과 시기에 따라 밑반찬을 달리하며 매일 같이 촌가에서 직접 만들어 손님상에 올린다. 최근에는 직접 딴 뽕잎나물 무침과 시래기볶음, 전 등이 제공된다. 또한 호박과 게, 김치가 어우러진 우리 지역의 토속 음식인 호박게국지까지 서비스로 상에 …

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3건 · '삼계탕 만들어' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
…다한다. 계절과 시기에 따라 밑반찬을 달리하며 매일 같이 촌가에서 직접 만들어 손님상에 올린다. 최근에는 직접 딴 뽕잎나물 무침과 시래기볶음, 전 등이 제공된다. 또한 호박과 게, 김치가 어우러진 우리 지역의 토속 음식인 호박게국지까지 서비스로 상에 …

2016.05.01 · 문화·교육 · 한수미
…을 즐기면 맛도 멋도 배로 즐길 수 있기 때문이다. 옻샘골에서는 장어와 삼계탕 등 보양 음식으로 몸을 건강히 하고, 자연을 즐기며 ‘힐링’을 만끽할 수 있다. 옻샘골의 대표 메뉴는 장어구이다. 전라도에서 국내산 민물장어인 자포니카 장어만을 사용해 신선…
2016.01.22 · 문화·교육 · 한수미
…, 유 대표의 “마지막으로 한 번 만나보자”라는 말에 서로 만나 인연을 만들어 왔다. 이후 주 대표는 남편과 함께 당진을 찾았고 슬하 네 명의 자녀를 두고 오순도순 지내고 있다. 하지만 지난해 중동호흡기증후군인 메르스(MERS)의 여파로 식당운영의 어…
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