2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
신평양조장 김용세 씨, 식품명인 선정
…민국 식품명인제도는 우수한 우리나라 식품의 계승과 발전을 위해 식품제와 가공, 조리 등의 분야를 정해 식품명인으로 지정, 육성하는 제도다. 김용세 씨는 1933년 문을 연 신평양조장을 아버지 김순식 씨로부터 이어 받아 전통방식 그대로 수십 년 넘게 양…
당진시대 기사 아카이브
‘생산 가공’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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43건 · '생산 가공' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2018.12.07 · 산업·경제 · 임아연
■아들과 함께 쌀 생산부터 판매까지…이남일 씨를 만나다(우강면 내경1리) “우강쌀, 밥맛을 서울까지 그대로”
…도전을 시작했다. 쌀 소비가 줄어 판매에 어려움을 겪는 요즘, 우강에서 생산된 맛좋은 쌀은 서울 잠실에 위치한 제1호 도시방앗간에서 즉석 도정돼 소비자들의 식탁 위에 오른다. 이남일 씨가 우강에서 농사를 지어 쌀을 진공포장해 서울로 올려보내면, 잠실에…
2018.10.19 · 산업·경제 · 김예나
당진 황토고구마가 최고여~
…관광객이 직접 참여할 수 있는 다양한 프로그램이 진행됐다. 특히 고구마 생산 농가들은 직거래 장터를 통해 저렴한 가격으로 맛좋은 고구마를 판매했으며, 해나루 황토고구마 경매전도 열렸다. 고구마를 이용한 다양한 요리를 선보이는 해나루 황토고구마 요리경연…
2018.10.12 · 산업·경제 · 한수미
“배후단지 조성해야 물동량 증가”
… 부두운영에 따른 항만시설 이용료에 대한 지역경제 파급효과를 분석결과, 생산 유발효과 1조3373억 원, 부가가치 유발효과 3528억 원, 수입 유발효과 1609억 원, 취업유발인원 5237명/10억 원인 것으로 분석됐다. 정 교수는 당진항의 중장기 …
2018.10.12 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 30 배 연구회환절기엔 ‘배’가 최고!
…봉지로 싸야 한다. 이러한 농가들의 노력을 아는지, 소비자들은 당진에서 생산한 배를 좋아한다. 해풍을 맞아 맛있다는 평도 많다. 박 회장은 “배의 당도는 햇빛에 의해 좌우된다”며 “햇빛을 충분히 받은 배가 당도가 높다”고 말했다. 이어 “비료를 과하게…
2018.10.04 · 산업·경제 · 한수미
당진의 지속가능한 수산업 발전은?
…제안으로 △정부의 수산발전 정책 활용 △패류종자배양장 건립 △담수관상어 생산 단지 조성 △함초재배단지 및 융복합바이오산업단지 조성 △해양레저단지(낚시) 및 마리나항 개발 △온배수 이용 양식단지 및 전문 음식점 건설 △수산물 물류단지 및 가공단지 조성 …
2018.09.14 · 산업·경제 · 한수미
농협 위탁이냐, 당진시 직영이냐…기로에선 학교급식지원센터■당진시학교급식지원센터 직영화 논란…해결책은? ①
… 등에 배달 및 유통까지 전 과정을 담당하고 있다. 이를 통해 지역에서 생산한 양질의 농축산물을 지역 학교에 공급하고자 하는 것이 학교급식지원센터의 설립 목적이다. 문제의 발단은 ‘애호박’으로 점화됐다. 지난 2017년 한 농민이 재배한 애호박을 당진…
2018.09.14 · 산업·경제 · 김예나
행담도 휴게소에서 ‘해담쌀’ 알려
…쌀 홍보행사가 열렸다. 이날 홍보용 햅쌀 시식행사가 진행됐으며 당진에서 생산된 우수농산물을 소개하는 자리가 마련됐다. 특히 당진쌀 특성화단지 회원들과 신평농협(조합장 최기환)이 함께 참여해 이달 초 수확한 ‘해담쌀’을 선보였다. ‘해담쌀’은 농촌진흥청…
2018.08.20 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 22 쌀농사 연구회해나루쌀 홍보에 중점
… 변해도, 한국인의 주식은 ‘쌀’이다. 지역에서도 우리의 먹거리인 벼를 생산하는 것을 넘어 연구하는 모임이 있다. 바로 ‘쌀농사 연구회’다. 가장 먼저 창립된 연구회 1995년에 창립된 쌀농사 연구회(회장 임종설)는 당진시농업기술센터(소장 류영환) 산…
2018.08.14 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 20 아로니아 연구회아로니아, 건강 위해 챙겨먹자!
… 28개 회원농가가 총 1만2100평에 이르는 면적에 아로니아를 재배, 생산했지만, 현재는 40여 농가가 한 농가당 1500평 정도의 규모의 농가들이 농사를 짓고 있다. 아로니아의 경우 타 농산물보다 농사 짓는 게 어렵지 않고 어느 땅이든 잘 자라기 …
2018.07.27 · 산업·경제 · 김예나
와인부터 바비큐까지 6차 산업으로 미래를 보다 19 미국 와이너리
농산물 생산 뿐 아니라 제조·가공부터 체험·관광 등을 통해 농촌의 부가가치를 높이는 6차산업화를 당진시에서도 추진되고 있는 가운데, 지역 농업인들은 판로 개척과 체험 프로그램 기획 등 6차 산업에 어려움을 느끼고 있다. 하지만 미국 캘리포니아주에 위치…
2018.07.17 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 17 블루베리연구회입 안에 상큼 톡톡!
…가가 많다. 당진 이외에는 예산과 평택, 전라도에 블루베리 농가가 많아 가공과정 등을 보러 견학을 많이 가는 편이다. 지난해에는 강원도 채향원과 소양강이라는 블루베리 농가를 방문해 가공과 재배에 대한 견학을 실시했다. 한편 블루베리연구회는 매년 봄이면…
2018.07.06 · 산업·경제 · 김예나
■제9회 왕매실 발효식품 농·특산물 판매 페스티벌
…가지로 종류로 개발된 ‘아미’는 지역대표 농산물인 당진쌀과 순성지역에서 생산되는 매실로 빚은 순곡 증류주다. 저온 최적의 온도로 장시간 숙성시켜 목 넘김이 부드럽다. 왕매실 막걸리 전통방법으로 가공한 매실 원액이 담겨있으며, 천연구연산이 있어 상큼한 …
2018.06.29 · 산업·경제 · 임아연
독일 기업 송산 외투지역에 입주계약 체결
… 유로)를 투자해 3만7760㎡(약 1만1400평)규모의 산업용 미네랄 생산 공장을 건설할 예정이다. 이를 통해 당진시에서는 향후 5년 간 약 4000억 원의 매출과 70여 명의 신규 고용창출 효과가 있을 것으로 기대하고 있다. 1884년에 설립된 쿼…
2018.06.15 · 산업·경제 · 김예나
[6차 산업으로 미래를 보다 13] 매실연구회탐스러운 초록빛 왕매실
…다”며 “당진에서는 매실이 익으면 순성왕매실영농조합에 판매해 매실막걸리 생산 등 가공식품으로 만들어 일부 소득창출을 하고 있다”고 전했다. 이처럼 매실연구회 회원농가들은 순성왕매실영농조합에 정성껏 키운 매실을 판매해 왕매실막걸리, 매실장아찌, 매실청 …
2018.06.09 · 정책·행정 · 한수미
충남도의원 제2선거구 후보자 비교·분석
…이 될 수 있도록 개발·연구 분야에 투자 증대하고, 농민 주도의 농산물 가공 시설 확충과 연계해 체험관광산업 육성하겠다. 미세먼지 등 환경문제 해결 방안은? 김명선 : 친환경은 거스를 수 없는 대세다. 석탄화력발전소의 비중을 낮추기 위한 노력 선행돼야…
2018.06.04 · 정책·행정 · 김예나
[6.13 지방선거_당진시의원 다선거구] 더불어민주당 김명진 예비후보 “6차산업 적극 추진, 실효성 있는 귀농정책”
… 못 미치고 있는 게 사실이다. 선결 과제는 최적화된 유통체계를 구축, 생산에서 가공 판매까지 이른바 6차산업을 적극적으로 추진하는 한편 실효성 있는 귀농정책에 승부를 걸어야 할 것이다. 3) 당진의 미래 먹거리 산업은 무엇이라 생각하는가? 당진시는 …
2018.06.04 · 정책·행정 · 김예나
[6.13 지방선거_당진시의원 다선거구] 자유한국당 인효식 예비후보 “실익 되는 농업정책 펼쳐야”
…솔뫼성지, 아미산 등 사람이 많이 찾는 곳에 농산물 판매장을 운영하고, 생산된 농산물을 가공해 재판매하는 방식으로 바뀐다면 농민의 실질적인 소득과 직결될 수 있음을 명심해야 한다. 3) 당진의 미래 먹을거리 산업은 무엇이라 생각하는가? 우리 농업은 그…
2018.06.01 · 산업·경제 · 임아연
독일 쿼츠베르크 사와 투자유치 협약
…르크는 1884년에 설립한 글로벌 기업으로 석영과 카올린 등 광물원료를 가공·정제해 50여 국가에 판매하고 있다. 이번 협약에 따라 쿼츠베르크에서는 6월 중 당진시와 정식으로 입주계약을 체결하고 송산2-1외국인투자단지에 3만7760㎡(약 1만1422평…
2018.05.25 · 정책·행정 · 김예나
[당진시의원 가선거구] 자유한국당 편명희 후보“어린이 도서관 확대 건립”
…다고 생각하며 또한 서울 근교라는 지리적 이점을 살려 신선한 무공해 식품생산단지를 육성해 대도시에 식자재를 공급하므로 안정적인 소득을 얻을 수 있다. 또한 전국에서 가장 많이 생산하는 쌀을 가공해 농가의 소득증대를 기하해야 한다. 본인의 강점과 보완해…
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