2013.12.06 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 행정동 솔향
…는 커클렛 정식은 1만3000원으로 돈까스, 생선까스, 왕새우가 들어가 손님들이 많이 찾는 메뉴다. 또한 솔향에서 직접 한국인의 입맛에 맞게끔 만든 특별한 소스로 느끼하지 않고 개운한 맛이 있다. 사명숙 사장이 직접 담은 차는 솔향에서 빼놓을 수 없는…
당진시대 기사 아카이브
‘손님 마음’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2013년
11건 · '손님 마음' · 정책·행정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 5500원의 푸짐한 콩나물국밥
… 것으로 전라도에서 공수해 온다. 또한 전라도의 푸짐한 손맛을 자랑하며 손님들에게 게장을 반찬으로 제공하고 있다. 매일 무친 양념게장은 국밥을 찾는 손님들에게 밥도둑 역할을 톡톡히 한다. 종종 손님들은 게장과 밥 한 공기를 뚝딱하고 국밥과 함께 두 번…
2013.10.07 · 정책·행정 · 한수미
“서민들 애환 서린 전통시장 뒷골목”
…서는 반죽한 면을 칼로 잘라내기에 바쁘다. 곧 멸치로 내린 육수에 넣어 손님상으로 나간다. 만두는 고기가 듬뿍 들어가 푸짐하게 익어간다. 바로 이곳은 귀하고 즐겁다는 ‘귀락당’이다. “환갑이 넘어서 아픈 곳만 있지 뭐. 여긴 뭐 별거 없어. 그냥 싸니…
2013.09.01 · 정책·행정 · 김창연
[업체탐방] “두상만 봐도 어울리는 머리모양 생각나”
…다. 하지만 곧바로 가위를 잡지는 못했다. 이용원 잡일을 시작해 주인의 마음에 들 때까지 일을 거들어야 했기 때문이다. “초짜에게 누가 손님들 머리를 맡기고 싶겠어요. 조금씩 주인의 마음에 들면서 일을 배워가기 시작했죠.” 3년간의 긴 실습생활을 마치…
2013.08.24 · 정책·행정 · 김창연
[맛집]“매콤, 구수한 뼈찜에 빠져보세요”합덕읍 운산리 원조옛날 감자탕 성동일, 이은숙 부부
…모자랄 정도로 장사가 잘됐다. 개업식의 분위기가 다했을까 3일 이후에는 손님들이 급격하게 감소했다. “어떤 이유일까 많이 고민했죠. 이렇게 장사가 안되면 곧 문을 닫아야 할지도 모른다는 생각이 들 정도였어요. 손님들이 줄어든 이유를 찾아내고 노력해 보…
2013.07.08 · 정책·행정 · 이규일
[신설상가]“맛있는 음식과 정성담긴 서비스”
하늘담 정육식당 홍선희 대표는 국산 재료만을 고집하며 “가족이 먹는다는 마음가짐으로 정직하게 음식을 조리한다”는 영업 방침을 강조했다. 한솔식당을 10년 가까이 운영해온 홍 대표는 정육식당을 함께 운영하자는 포크빌당진매장 이우선 팀장의 권유로 포크빌 …
2013.05.24 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가] “다양한 디자인의 여성의류 갖춰”
…렴한 가격에 구매할 수 있다. 또 다양한 디자인의 의류를 들여오고 있어 손님들의 선택의 폭이 넓어 졌다. 김 대표는 “개업 이후 다녀가신 손님들이 저렴한 가격대와 예쁜 디자인에 대해 칭찬을 아끼지 않았다”며 “서울 동대문에서 하나하나 옷을 직접 골라 …
2013.05.24 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] 영양맛 일석이조 ‘녹두삼계탕’
…가지 독을 풀어주는 명약으로 간을 보호하고 위를 튼튼하게 할 뿐 아니라 마음을 안정시켜주는 작용까지 하는 것으로 전해진다. 특히 해열과 고혈압, 숙취에 효과적이다. “매년 녹두삼계탕을 당진에 선보이고 있습니다. 유명한 식당을 찾아가 조리법도 배우고 고…
2013.03.08 · 정책·행정 · 당진시대
사랑과 존중의 악수
…는 청한 사람이, 서 있을 경우 얼른 일어나 악수, 리셉션이나 파티시에 손님을 맞이할 경우 장갑을 끼고 할 수 있지만 그 외에는 반드시 장갑을 벗고 한다 등이 있었다. 악수 하는 방법, 예절에 대해 인터넷 상에서 악수에 관해 너무도 많은 자료가 있는 …
2013.02.08 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] “새콤한 묵은지와 꺼먹돼지 살코기가 듬뿍”
…혼자 일하는 차 대표가 일손을 줄여보고자 마련한 메뉴다. 술안주를 찾는 손님들에게 서비스 삼아 한 그릇 씩 제공했던 메뉴가 반응이 좋고 일손도 크게 들지 않아 주메뉴 였던 민물고기 찜을 밀어내고 터줏대감이 됐다. 산흙돼지국밥의 국밥은 묵은지와 투박하게…
2013.02.04 · 정책·행정 · 김창연
[당진재래시장을 가다] 설 맞아 주민 발길 늘었지만 상인은 ‘울상’
… 북적였다. 상인들은 각자가 마련해온 물품을 다듬고 진열하기에 바빴다. 손님들과 가격을 흥정하기 위해 실랑이를 벌이는 모습에서는 오랜만에 기분 좋은 웃음이 가득했다. 그동안 경기가 좋지 못해 손님들의 발길이 뜸해졌던 시장이 대 명절 설을 맞아 손님들의…
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