‘손님 마음’ 기사

3건 · '손님 마음' · 환경·안전 · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200710.29

   2007.10.29 · 환경·안전 · 전수진

   [신설상가 - 전통샤브샤브 채선당 당진점] “야채가 신선한 집 샤브샤브 드세요”

   …본사에도 한 달에 한 번씩 나와 복장과 서비스 태도를 점검합니다. 오는 손님들 모두 웃으면서 나갈 수 있도록 하는 게 목표입니다.” 지난 5월부터 준비해왔다는 안씨는 건축이며 인테리어 모두 꼼꼼하게 신경 썼다고 말했다. 안씨는 “아직 샤브샤브를 낯설어…

   

2. 200708.27

   2007.08.27 · 환경·안전 · 전수진

   [신설상가] 당진읍 채운리 ‘옥돌고개집’ - “사람 믿는 거 하나로 운영합니다”

   …당진명물칼국수’를 운영했었다. 그때 당시 취미삼아 기르던 닭이 있었는데 손님들이 이 닭을 잡아달라고 요청했다는 것. 이후 입소문이 퍼져 칼국수집 메뉴에는 없는 백숙이 칼국수 못지않은 인기를 얻었다. 그러다보니 칼국수보다 닭이 더 많이 나가는 경우도 생…

   

3. 200705.07

   2007.05.07 · 환경·안전 · 전수진

   [신설상가] 믿을 수 있는 맛있는 한우 ‘한우사랑’-“돼지고기 가격의 한우 생고기 드시러 오세요”

   … 구해 유통마진을 최소화한 한우를 정육코너에서 식당으로 사오는 형식이라 손님들에게 저렴하게 제공할 수 있다. 고기값만 포함하기 때문에 차림상은 1인당 3천원을 추가로 받는다. 그래도 한우 가격이 다른 곳에 비해 절반정도 저렴하다. “할머니를 모시고 찾…