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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘손맛 좋은’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
연도
2015년

6건 · '손맛 좋은' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2015.10.30 · 문화·교육 · 임아연

    40~50대 못 말리는 축구 사랑■당진사랑 축구리그 장년부 우승팀 사오FC

    …동했다. 사오FC 박근철 회장은 “열심히 연습했기 때문에 이번 대회에서 좋은 성적을 거둘 수 있었다고 생각한다”며 “각자 생업이 있고, 사회생활을 하는 이들이 매주 두 번씩 모여 연습하는 게 쉬운 일은 아니었지만 회원들 모두 열심히 참여했다”고 말했다…

  2. 2015.06.12 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가] 합덕읍 운산리 미락 “인정받은 손맛으로 요리를”

    …운산리에 한식당 ‘미락’을 새롭게 문 열었다. 정 대표는 “신선하고 맛 좋은 음식을 손님들에게 선보이겠다”고 말했다. 한편, 정 대표가 운영해 왔던 맛있는 반찬 가게는 전국적으로 반찬을 배달할 정도로 입소문 난 반찬 가게였다. 매일같이 40여 가지의 …

  3. 2015.04.24 · 지역사회 · 한수미

    [맛집] ‘대박 짬뽕’을 당진에서

    …수 있다. 한편 맛의 고장 전라도 광주가 고향인 박동표 대표는 어머니의 손맛을 닮았다. 요식업에는 관심 없었던 박 대표는 한 때 다른 길을 가기도 했지만 결국 그는 지금의 자리로 오게 됐다. 아내 김경순 씨는 “손맛도 유전인 것 같다”며 “시어머니가 …

  4. 2015.04.03 · 정책·행정 · 이옥하 시민기자

    넉넉한 인심 가득한 반찬가게의‘情’

    …소들 모두 직접 농사지은 것으로 쓰기 때문에 특별하다. 또한 박 대표의 손맛이 좋아 손님 사이에 입소문이 퍼졌고 당진을 넘어 인천과 서울 등 타 지역에서도 김치를 주문할 정도로 많은 손님들이 반찬나라를 인정하고있다. 또한 김치 한 포기에도 박 씨의 푸…

  5. 2015.03.07 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집] 흑염소와 흑두부로 원기 회복

    …질환도 나았다고. 보양으로 뛰어난 효능을 가진 염소고기와 김순희 대표의 손맛이 더해져 고산흑염소는 수년 간 지역에서 굳건하게 자리를 지킬 수 있었다. 고산흑염소에서는 고기의 잡내를 없애기 위해 갖은 채소와 한약재 등을 넣고 물의 온도와 시간을 정확히 …

  6. 2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가] 2대 째 잇는 장인의 손맛

    어머니 때부터 2대째 이어온 손맛을 간직한 몽골촌 참숯불구이가 신평면 거산리에 문을 열었다. 청계산, 남한산성 등지에서 20년 이상 요식업에 종사해 온 임효빈 대표는 “우리 가게만의 비법을 당진지역민들에게 선보이고 싶다”고 말했다. “청년 시절 음식을…

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