2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”
…가 일정하게 맛을 유지한다. 아내 조 대표는 “양념장에는 친동생이 직접 기른 과일로 만든 효소와 매콤한 맛을 위해 청양고추가 들어간다”며, 남편 김 대표는 “멸치회무침을 조미하지 않은 날김에 싸 먹으면 비린 맛 없이 맛있게 먹을 수 있다”고 전했다. …
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3건 · '손수 기른' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
…가 일정하게 맛을 유지한다. 아내 조 대표는 “양념장에는 친동생이 직접 기른 과일로 만든 효소와 매콤한 맛을 위해 청양고추가 들어간다”며, 남편 김 대표는 “멸치회무침을 조미하지 않은 날김에 싸 먹으면 비린 맛 없이 맛있게 먹을 수 있다”고 전했다. …
2016.05.28 · 문화·교육 · 한수미
… 회의가 끝나면 학교 일원에서 환경정화활동에 나선다. 또 학교 텃밭에서 기른 무와 배추, 그리고 직접 농사 지은 식재료를 가져와 학생들과 함께 김장김치를 만든 뒤 아이들과 인근 마을 노인회에 손수 전하고 있다. 우강 유일의 학교 우강초는 우강면의 유일…
1999.01.18 · 문화·교육 · 이명자
…종 음식이 전문 뷔페음식점 못지않게 차려져 눈길을 모았다. 각자 집에서 기른 콩나물, 시금치 등 각종 나물류와 밑반찬, 후식으로 나온 과일, 식혜 등도 모두 농가에서 생산한 것이거나 손수 만든 것이어서 신선하고 다양할 뿐 아니라 단체 회식비용도 거의 …
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