2021.10.05 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 순성면 중방리기러기육개장 “몸에도 좋고 맛도 좋은 ‘기러기’ 고기”
…미나리와 부추, 알배추, 버섯, 파와 고추가 들어간 전골을, 먹기 좋게 손으로 찢어 한 그릇에 끓여 낸 육개장을 선택하면 된다. 김 대표는 “기러기 고기의 효능을 발휘하기 위해 기러기만을 사용해 육수를 내 사용한다”며 “여기에 한방 재료까지 더해 몸에…
당진시대 기사 아카이브
‘손으로 직접’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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15건 · '손으로 직접' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.08.17 · 정책·행정 · 박경미
[수청동 타르티네]싱싱한 제철 생과일 가득 담은 맛좋은 타르트
…다고. 당진 출신의 남편을 만나 결혼하면서 당진에 터를 잡은 임 대표는 손으로 하는 것은 다 좋아했단다. 그는 “아이들 먹일 간식도 집에서 만들곤 했는데 이렇게 타르트 가게를 운영하게 될 줄은 몰랐다”면서 “디저트 가게를 처음 운영하다 보니 초반에는 …
2021.08.14 · 문화·교육 · 김예나
김대건 신부 일대기 담은 다큐영화 제작
…건 신부와 관련된 안성 미리내성지, 용인 은이성지, 제주 용수성지 등을 직접 찾아다니며 고증하는 과정을 거쳤다. 흰바람벽은 제작 기획단계인 지난해 초에는 김대건 신부의 고행과정 전체를 담기 위해 마카오까지 원정 촬영을 계획해 기업의 후원을 요청도 했지…
2021.07.02 · 문화·교육 · 한수미
고사리 손으로 그린 당진의 9경 9미
…를 위해 ‘당진 9미 9경~ 꿈나래 전시회’를 알리는 현수막을 아이들이 직접 꾸며 걸기도 했으며, 전시회 당일에는 자신들이 그린 그림 앞에서 사진을 촬영하며 기념하는 시간을 가졌다. 또한 시장놀이를 하고 싶다는 의견이 반영돼 꿈나래유치원에서 시장이 열…
2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”
… 들어가 일정하게 맛을 유지한다. 아내 조 대표는 “양념장에는 친동생이 직접 기른 과일로 만든 효소와 매콤한 맛을 위해 청양고추가 들어간다”며, 남편 김 대표는 “멸치회무침을 조미하지 않은 날김에 싸 먹으면 비린 맛 없이 맛있게 먹을 수 있다”고 전했…
2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미
[신설상가]신평면 금천리 돈세지 김지선 대표“국제대회 수상한 ‘돈세지’ 드셔보세요!”
…만들어 냈다. 대회 수상작을 만날 수 있는 돈세지 매장에서는 김 대표가 직접 소시지와 햄을 만든다. 육즙을 위해 냉동육이 아닌 냉장육만을 사용하며 고기의 맛을 가득 느낄 수 있도록 전분을 넣지 않았다. 무엇보다 방부제를 사용하지 않아 건강한 소시지를 …
2021.06.07 · 지역사회 · 박경미
콩국수 특집구수하고 진한 콩국수 한 그릇
… 맛집이다. 에이스 식당에서는 당진에서 농사지은 콩으로 콩국수를 만들며 직접 손으로 반죽한 면에는 직접 채취한 쑥을 첨가해 쑥향이 은은하게 느껴지는 것이 특징이다. ▪가격: 쑥콩국수 8000원, 콩물 1인분 1000원, 면 사리 1인분 1000원 ▪위…
2021.05.15 · 지역사회 · 한수미
“우리 동네 우리 손으로 빛내요”
… 이번 플로깅 활동을 위해 논두렁밭두렁 회원들은 활동할 때 입을 조끼를 직접 제작했으며, 우강면행정복지센터에서 쓰레기봉투와 집게를 대여했다. 이어 쓰레기를 담을 수 있도록 폐현수막이나 못쓰는 원단을 재활용한 플로깅백도 직접 제작할 예정이다. 한편 플로…
2021.04.02 · 문화·교육 · 박경미
“시민이 만드는 문화도시 당진”
…원들은 2년의 임기 동안 시민들이 문화도시 조성사업의 기획부터 실행까지 직접 참여할 수 있도록 자문 역할을 하며 시민제안 사업에 대해 심의할 예정이다. 지난달 30일 당진시청 해나루홀에서 열린 위촉식에서는 위원들에게 위촉장을 수여하고 위원장으로 조재형…
2021.03.15 · 문화·교육 · 박경미
20년 전 묻은 타임캡슐 개봉한 수미어린이집(신평면 금천리) 응답하라 1999
…’, 반 선생님에 대해 적은 ‘우리 선생님께’ 등으로 구성됐다. 고사리 손으로 삐뚤빼뚤 쓴, 간혹 맞춤법이 틀린 부분도 있는 아이들의 글이 정겹다. ‘나를 소개합니다’ 코너에서는 좋아하는 만화영화, 되고 싶은 사람, 갖고 싶은 것, 좋아하는 음식과 친…
2021.03.15 · 정책·행정 · 당진시대
충남지역언론연합 공동기사 황명선 논산시장 인터뷰“489개 모든 마을에서 4년째 마을자치회 운영”
… 하고 있다. 논산시는 전국 최초로 15개 읍·면·동장을 모두 주민들이 직접 선출하고 있다. 일부 읍·면·동장을 시범적으로 주민이 선출하는 지방정부가 있지만 모든 읍·면·동장을 주민 직선으로 선출하는 곳은 논산시가 유일하다. 그 중심에 황명선 논산시장…
2021.03.11 · 정책·행정 · 임아연
[충남지역언론연합 공동] 황명선 논산시장 인터뷰"모든 주민은 시장이자 읍면동장""'자치분권'은 주민들이 '갑'이 되는 사회"
…집행되고 있다. 논산시는 전국 최초로 15개 읍면 동장을 모두 주민들이 직접 선출하고 있다. 일부 읍면 동장을 시범적으로 주민이 선출하는 지방정부가 있지만 모든 읍면동장을 주민 직선으로 선출하는 곳은 논산시가 유일하다. 그 중심에 황명선 논산시장(55…
2021.02.22 · 지역사회 · 김예나
카페 미(米)인상회를 운영하는 이정은 대표지역 역사와 마을 이야기 간직한 공간
… 현재의 미인상회에서는 다양한 꽃차와 한방차를 전문으로 선보이며, 그가 직접 만든 소량의 떡과 마들렌, 커피콩빵 등의 디저트를 맛볼 수 있다. 이 대표는 “손으로 하는 걸 좋아했고 내가 만든 것들에 대해 손님들의 반응도 좋았다”며 “세 아이를 키우면서…
2021.02.01 · 지역사회 · 한수미
외국인에게 직접 만든 목도리 전해
현대제철 마중물 주부봉사단(단장 최선민)이 직접 만든 목도리를 외국인 근로자 200명에게 전달하며 새해 첫 사회공헌 활동을 시작했다. 지난달 22일 당진시복지재단 회의실에서 진행된 전달식에는 당진제철소 고영훈 총무실장과 당진시복지재단 왕현정 이사장, …
2021.01.29 · 정책·행정 · 김예나
"밀주 단속 피하려고 마당에 술 항아리 묻었지”60년 동안 전통방식으로 술 담그는 김영금 할머니(우강면 대포리)
… 친정어머니가 술 담그는 모습을 지켜봐 왔다. 이후 결혼을 하면서 술을 직접 만들기 시작했다고. 1960년대부터 1980년대까지는 쌀이 부족했기 때문에 양곡관리법을 제정해 집에서 술을 빚지 못하게 규제했다. 세무서에서 밀주 단속 공무원이 나왔고, 누룩…
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