‘신설상가 가지’ 기사

6건 · '신설상가 가지' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201410.24

   2014.10.24 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] “국내산 생족의 쫄깃한 맛”

   최근 인기 있는 음식으로 꼽히는 메뉴에는 여러 가지가 있다. 이 가운데 단연 눈에 띄는 메뉴 중 족발을 빼놓을 수 없다. 물론 평범한 족발이 아니다. 쫄깃하고 고소한 맛에 색다름을 더한 이색족발이다. 족발 열풍과 함께 주목을 받고 있는 곳은 바로 족발…

   

2. 201403.29

   2014.03.29 · 지역사회 · 한수미

   신설상가 읍내동 다솜도자기 이태화 대표은은한 한국의 멋, 개성 만점 도자기

   …도자기를 빚어내기로 유명한 지역이다. 당진 시민들은 이제 직접 멀리까지 가지 않더라도 다솜도자기를 통해 질 좋은 여주·이천도자기를 만나 볼 수 있다. 이 사장이 말하는 도자기의 매력은 무궁무진하다. 도자기로 만든 독이나 그릇에 김치를 보관하면 플라스틱…

   

3. 201402.21

   2014.02.21 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가]전라도 손맛 담은 추어탕

   … 환자의 ‘건강’을 책임지는 직업으로써 보양식 중 추어탕에 많은 관심을 가지게 되면서 추오정을 문 열게 됐다. “제가 먹어봤던 추어탕 중 추오정이 제일 맛있어서 선택하게 됐습니다.” 이곳에서는 이 대표의 젊은 감각이 묻어나는 인테리어도 눈길을 끈다. …

   

4. 201402.15

   2014.02.15 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가 읍내동 죠인쉐프뉴욕 당진점] 뉴욕 분위기에서 즐기는 식사

   …는 패밀리 세트와 커플 세트가 인기 메뉴다. 소고기·돼지고기·닭고기 세 가지 스테이크와 여러 종류의 피자·파스타도 함께 즐길 수 있다. 두툼한 스테이크는 풍부한 육즙이 가득하고 오리엔탈, 갈릭, 데리야끼 소스 등 입맛에 맞는 소스를 선택해 고기와 곁들…

   

5. 201402.08

   2014.02.08 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가]“40년 손 맛 담은 자연산 민물매운탕”

   … 미소식당의 주 메뉴인 민물 매운탕은 붕어·잉어·미꾸라지·메기 등 여러 가지 민물고기를 넣어 푹 고아 만드는데 손님의 취향에 따라 특정 생선을 빼거나 더해 만들기도 한다. 뿐만 아니라 깔끔하고 시원한 새우매운탕과 어죽, 닭개장도 인기다. 그 중에서도 …

   

6. 201401.24

   2014.01.24 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가]읍내동 거북이횟집2 이광영 사장“신선한 회 저렴하게 선보일 것”

   …하지만 양과 질 만큼은 뒤쳐지지 않는다. 매운탕(지리 가능)을 포함해 곁가지로 나오는 반찬은 무려 30여 가지로 푸짐하게 손님상에 내어진다. 한편 이광영 사장은 거북이횟집을 찾는 손님뿐만이 아니라 장애인, 독거노인 등 소외계층에게 식사를 제공하기도 한…