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당진의 기억

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‘신설상가 개운’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
기간
1993—2026

7건 · '신설상가 개운' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2026.07.31 · 문화·교육 · 이태경 기자

    [신설상가] 장터국수(신평면 금천리) 장터국수 손현승 대표어머니 손맛에 호기심 더한 국수 한 그릇

    …배를 섞어 2~3일 정도 숙성시키면 배 특유의 단맛이 우러나며 상큼하고 개운한 맛이 난다”며 “숙성 과정에서 자칫 발효돼 소스가 상할 위험이 있기 때문에 각별히 신경 쓰고 있다”고 말했다. 일반적인 고추장 비빔국수와 달리 샐러드에 국수를 비벼 먹는 방…

  2. 2023.09.23 · 문화·교육 · 당진시대

    [신설상가] Nami& HAIR (신평면 거산리) “각질·노폐물 씻겨주는 헤드스파로 힐링”

    …면에 붙은 얼룩을 없애주기도 한다. 이 대표는 “헤드스파를 하면 두피가 개운해지는 느낌이 들고 스파를 하는 동안 힐링하는 시간을 가질 수 있다”고 말했다. 더불어 나미 앤 헤어는 손님이 좀 더 편안히 이곳에서 관리를 받을 수 있도록 샴푸와 전신 마사지…

  3. 2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아

    [신설상가] 송악읍 기지시리 “진심 담은 요리로 손님을 섬기겠습니다!”

    …제한으로 추가할 수 있다. 이 외에도 살 오른 생물 바지락으로 시원하고 개운한 맛을 낸 바지락칼국수, 전복 5~6개의 내장을 손수 다져 참기름에 볶아 고소하고 담백한 맛이 특징인 전복칼국수가 있다. 또한 된장과 청양고추를 넣어 구수하면서도 칼칼한 맛의…

  4. 2018.03.26 · 문화·교육 · 박경미

    [신설상가] 고대면 장항리 최정재 시인의 마을 최정재 대표백숙 요리에 예술과 힐링 더하다

    … 넣어 만든 육수가 일품이다. 여러 한약재가 들어가 국물 맛이 깔끔하고 개운하다고. 여기에 능이버섯이 들어가 향과 건강까지 더했다. 또한 직접 매실·고추·깻잎·돼지감자 등으로 절인 장아찌와 담근 묵은지 등이 밑반찬으로 제공된다. 이 가운데 돼지감자 장…

  5. 2015.09.15 · 문화·교육 · 오규석

    [신설상가]원당동 디 요가&필라 김두리 원장

    …“평소 어깨통증도 심하고 다리도 쉽게 붓곤했는데 요가를 하고 나면 몸이 개운해지더라구요. 이때부터 요가의 매력을 느꼈어요. 손발이 차거나 혈액순환이 안 되는 분들이 요가를 하시면 몸이 따뜻해지는데 도움이 될 거예요.” 오랫동안 대전에서 요가강사를 하다…

  6. 2015.05.08 · 문화·교육 · 김예나

    [신설상가-대덕동 교동짬뽕] 볶은 고춧가루로 얼큰함 더해

    …뽕이 다른 짬뽕보다 맵다고 소문이 자자하지만 이곳에서는 매운 맛을 덜고 개운함을 더했다. 한결 매운 맛이 덜해진 짬뽕 맛을 본 손님들은 속이 쓰리지 않고 깔끔하다고 말한다. 고춧가루를 볶아서 짬뽕의 맛을 더하기 때문에 매콤하면서도 구수한 맛이 난다고.…

  7. 2014.07.11 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가]다양한 종류의 개운한 짬뽕

    … 박 대표는 짬뽕의 텁텁한 맛을 없애기 위해 직접 개발한 양념을 사용해 개운한 짬뽕 맛을 낸다. 또한 공리탕수육은 미리 튀겨 놓았다가 주문이 들어오면 양념을 붓는 것이 아닌 주문과 동시에 고기를 튀겨 바삭함이 오래 유지된다. 탕수육 또한 입맛에 맞게 …

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