‘신설상가 국내산’ 기사

6건 · '신설상가 국내산' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202504.04

   2025.04.04 · 환경·안전 · 이태경

   [신설상가] 청담치킨(신평면 신흥리) 이은경 대표 “국내산 닭으로 완성한 바삭하고 담백한 치킨”

   …, 그리고 깨끗한 기름이 치킨 맛을 좌우한다”고 강조한다. 매일 신선한 국내산 생닭을 공급받아 직접 비법으로 염지하고, 당일 소진을 원칙으로 한다. 순살 메뉴 역시 흔히 사용되는 브라질산 닭이 아닌 국내산 닭을 사용한다. 특히 인기 메뉴인 날개와 다리…

   

2. 202106.15

   2021.06.15 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가] 수청동 르 헤브드 마망 이지윤 대표 “엄마의 마음 담은 이유식·수제간식”

   …나지 안흔 아보카도와 현재 출하되지 않는 단호박 등을 제외하고는 대부분 국내산 재료를 사용한다. 또 재료 세척부터 조리 단계까지 꼼꼼하게 과정을 거쳐 이유식을 완성하고 안전하게 유리병에 포장해 제공하고 있다. 이유식은 월요일과 수요일, 금요일에 올라오…

   

3. 201601.01

   2016.01.01 · 환경·안전 · 당진시대

   [신설상가]읍내동 춤추는 왕만두 당진점 백종현 대표입 안에서 춤추는 왕만두

   …있어 메뉴의 맛을 한 번에 느낄 수 있다. 또한 백 대표는 당일 들어온 국내산 돼지고기와 신선한 채소로 그날 만들어 판매한다는 점을 춤추는 왕만두의 장점으로 꼽았다. 덕분에 재료가 모두 소진돼 일찍 문을 닫기도 한다. 한정된 재료 때문에 음식을 먹지 …

   

4. 201302.22

   2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] “한우 암소와 국내산 암퇘지만 고집”

   …개장 등을 마련하고 있다. 특히 송정 숯불갈비에서는 한우 암소를 비롯해 국내산 암퇘지 만을 고수하고 있다. 암소와 암퇘지 만을 고집하는 이유는 숫소나 수퇘지에 비해 부드러운 육질과 맛 때문이다. 이밖에도 돼지갈비 및 생삼겹, 목살 등도 마련되어 있어 …

   

5. 201001.20

   2010.01.20 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가-당당육구이 한충섭 대표]“당당한 고집 당당육구이”

   …이다. 한충섭 대표가 운영하고 있는 당당육구이는 1등급 한우와 유황먹인 국내산 흑 암퇘지만을 엄선해 판매하고 있다. 1주일에 2회씩 신선한 생고기 선별을 위해 직접 구매에 나선다는 한 대표는 “손님들이 최상의 육질을 맛볼 수 있도록 1등급 한우와 흑 …

   

6. 200812.22

   2008.12.22 · 환경·안전 · 김창연

   [신설상가] 하삼외식명가 “안전한 먹거리를 생각하는 하삼명가”

   “1등급 암퇘지와 목우촌에서 생산하는 국내산 뼈와 갈비만을 사용해 조리하고 있어요. 건강과 기능성을 생각해 다양한 소비자의 기호까지 충족시키고 있죠.” 하삼외식명가는 18가지 각종 과일과 야채·한방약재를 사용한 천연찜소스와 사골로 우려낸 육수를 사용하…