‘신설상가 누룽지’ 기사

4건 · '신설상가 누룽지' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202609.18

   2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자

   [당진 신설상가] 누룽지 덮은 삼계탕(읍내동) 임승한·백보현 대표 육수부터 직접 개발한 ‘누룽지 삼계탕’

   15년간 요식업에 종사해온 임승한·백보현 대표가 읍내동에 ‘누룽지 덮은 삼계탕’을 열었다. 이곳은 두 대표가 3개월간 연구한 레시피로 만든 누룽지삼계탕을 선보이고 있다. 시간과 불 조절이 생명인 메뉴 두 대표는 10년 전 당진과 서산에서 거주 중인 자…

   

2. 202501.10

   2025.01.10 · 정책·행정 · 방자연 기자

   [신설상가] 장대감 (읍내동) 장동제 대표“삼형제가 뭉쳐 선보이는 뒷고기 참숯구이”

   … 반찬류를 무제한으로 이용할 수 있는 셀프바와 인기 식사류인 한강라면과 누룽지는 손님들에게 호응을 얻고 있다. “장가네 형제들이 의기투합해 고향에 고깃집을 개업했습니다. 재료를 정직하게, 아낌없이 사용해 손님들이 부담 없이 와서 든든히 먹고 갈 수 있…

   

3. 202308.14

   2023.08.14 · 정책·행정 · 한수미 취재부장

   [신설상가] 조나단 씨푸드 레스토랑 (신평면 운정리) 김현경 대표 “26년 요식업 경력,‘조나단’에 사활을 걸었어요”

   …단품 메뉴를 안주로도 만날 수 있고 그 외에 오꼬노미야끼와 골뱅이소면, 누룽지치즈카나페, 콘치즈교자, 나가사끼짬뽕탕 등이 있다. 한편 조나단 씨푸드 레스토랑은 홀 외에도 프라이빗한 공간이 마련돼 있다. 최대 24명까지 들어갈 수 있는 공간도 있으며, …

   

4. 202208.19

   2022.08.19 · 정책·행정 · 유수아

   [신설상가] 대덕동 '고조선갈비'

   …을 느끼실 수 있도록 노력 중이에요. 또한 예약 전화 주실 때 당진시대 신설상가 기사 봤다고 말씀해주시면 육사시미를 서비스로 제공해드리겠습니다!” ▪메뉴 : 수제숯불돼지갈비(250g) 1만5000원, 숯불삼겹살(200g) 1만5000원, 한우생고기(예…