‘신설상가 독특’ 기사

7건 · '신설상가 독특' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202501.10

   2025.01.10 · 정책·행정 · 방자연 기자

   [신설상가] 장대감 (읍내동) 장동제 대표“삼형제가 뭉쳐 선보이는 뒷고기 참숯구이”

   … 있는 메뉴다. 특히 돼지꼬리는 매콤한 양념에 재워져 나와 색감과 맛이 독특하며, 잡내나 모양에 대한 거부감 없이 즐길 수 있다. 장대감은 숯불구이 특유의 매력을 극대화하기 위해 화구를 넓게 설계하고 숯을 풍성히 채웠다. 고기를 굽는 동안 숯이 기름을…

   

2. 202408.30

   2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자

   [신설상가] 꽃잎대패 (수청동) 김동민 대표 “채소·반찬을 무한으로 푸짐히”

   …꽃잎 대패 삼겹살집을 개업하며 새로운 도전에 나섰다. 그는 경력이 조금 독특하다. 대전에서 오랜 기간 회사를 다니던 김 대표는 결국 자신의 길을 찾아 외식업에 뛰어들었다. 당진에서의 첫 개업이기에 더 많은 고민을 해야했다. 김동민 대표가 식당을 대전이…

   

3. 201707.28

   2017.07.28 · 정책·행정 · 이영민

   [신설상가] “갈비계의 혁명을 이끌겠습니다”

   갈비 전문점 만주갈비가 지난 5월 시곡동에 1호점을 냈다. 이름부터 독특한 만주갈비는 과거 만주에서 선조들이 독립 투쟁을 이어갔던 것을 모티브로 삼았다. 즉, 만주갈비에서 질 좋은 갈비를 제공해 갈비의 혁명을 이루겠다는 정하신 대표의 철학이 담겨있다.…

   

4. 201611.05

   2016.11.05 · 정책·행정 · 이영민

   [신설상가]읍내동 찡오언니 박선이 대표“취향저격 건어물이 한가득!”

   …실내 모두 건어물을 판매하는 곳을 연상할 수 없을만큼 깔끔하고 분위기가 독특하다. 건어물에 대한 인식을 탈피하고자 했던 박대표의 요구에 따라 건축업자인 남편이 직접 디자인한 인테리어와 박대표의 세심한 손길이 더해진 결과물이다. 한편 찡오언니의 건어물은…

   

5. 201609.24

   2016.09.24 · 정책·행정 · 이영민

   [신설상가]읍내동 김피라 노경은 대표

   …있다. 이외에도 냉돈가스면, 우삼겹면, 햄토마토 쌈김밥, 퐁듀떡볶이 등 독특한 퓨전 음식이 다양하다. 노 대표는 “새로운 음식을 당진에 알리고 싶었다”며 “새롭고 독특한 음식을 먹고싶은 사람들에게 김피라를 추천한다”고 말했다. 이어 “실제로 손님들도 …

   

6. 200806.02

   2008.06.02 · 정책·행정 · 강대원 기자

   [신설상가] ‘사이공 일번지’ - “호주식 월남쌈·쌀국수 전문점”

   … 체인점 사업에도 진출해볼 생각이에요.” 담백한 국물과 민트, 고수 등 독특한 향료가 특징인 쌀국수는 쌀로 면을 만들어 위에 부담이 없고 소화가 잘되는 것으로 알려져 있다. 또한 쌀국수와 함께 먹는 숙주나물은 비타민 B6가 많아 몸 안의 독소를 밖으로…

   

7. 200501.10

   2005.01.10 · 정책·행정 · 민경자

   [신설상가] 토스트 전문점 ‘훼밀리 토스트’ 이재복씨

   …전쟁”이라고 말하는 이씨는 “훼밀리 토스트가 체인점이기는 하지만 나만의 독특한 맛을 찾기 위해 노력하고 있다”며 찾아오는 꼬마 손님들의 입맛까지 꼼꼼히 따진다. “가격도 저렴하고 배달도 가능하다”는 훼밀리 토스트는 비록 작은 규모의 매장이지만 이씨의 …