‘신설상가 맛있는’ 기사

7건 · '신설상가 맛있는' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201312.06

   2013.12.06 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 신가네 수락간

   …안한 음식을 손님에게 선보이고 싶다고 한다. 집을 떠나 타지에서 살면서 맛있는 음식도 많이 먹지만 그럴수록 생각나는 것이 따뜻한 집 밥이다. 어머니가 해준 고슬고슬한 밥에 구수한 된장찌개와 비벼 먹으면 별 다른 음식 없어도 밥 한 공기 뚝딱이다. 엄마…

   

2. 201310.16

   2013.10.16 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 세계 각국 유명커피 한 자리에

   … 많은 사람들이 핸드드립 커피의 묘미를 알아가고 있다. 카페하인츠에서도 맛있는 핸드드립 커피를 만나 볼 수 있다. 에스프레소 머신으로 뽑는 커피는 압력을 이용하기 때문에 커피에서 기름이 나온다. 커피를 마실 때 약간의 오일감이 느껴지는 것이 바로 이 …

   

3. 201310.01

   2013.10.01 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 김치·돼지고기 통째로 들어가 푸짐

   …게 선보이고 싶었어요.”(김명숙 대표) 김 대표는 어떻게 하면 차별화된 맛있는 김치찌개를 만들어 낼지 1년가량을 고민했다. 한 동안 장사가 끝나는 새벽 1시 서울의 모 맛집에 조리법을 배우러 다니고 새벽 5시에 내려와 잠시 눈만 붙이고 다시 일을 할 …

   

4. 201307.01

   2013.07.01 · 지역사회 · 이규일

   [신설상가]“바비큐 먹으며 야경도 즐겨요”

   …고 지역농가도 살리니 일석이조죠.” 무엇보다 농부네 셀프 바비큐의 가장 맛있는 메뉴는 참 숯으로 초벌한 고기꼬치다. 참 숯으로 초벌해 향을 더하고 기름기를 제거한 고기의 맛은 일품이다. 여기에 더해지는 유기농 된장은 그 맛을 한층 더 끌어올린다. 점심…

   

5. 201305.31

   2013.05.31 · 지역사회 · 이규일

   [신설상가] “대구에서 전수받은 막창요리”

   …더욱 맛있게 먹기 위해선 된장소스와 함께 드시는 게 좋습니다” 저렴하고 맛있는 돼지국밥과 고구마를 갈아 만든 묵 역시 또 다른 별미다. “고구마를 갈아서 만든 전분을 이용해 묵으로 만드는 겁니다. 건강한 자연음식이죠. 또 열무김치나 다른 밑반찬도 곱창…

   

6. 201304.26

   2013.04.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가]“부드럽고 쫄깃한 서당족발의 맛”

   …고 있으며 오후 5시부터 새벽 2시까지 운영된다. “저렴하면서 품격있고 맛있는 족발을 당진에 선보이고 있습니다. 서당족발의 차별화된 맛 즐겨보세요.” 한편 한 대표는 간장족발 및 냉채족발, 고추장족발을 새로운 메뉴로 선보일 계획이다. ■연락처:355-…

7. 201303.15

   2013.03.15 · 지역사회 · 김창연

   황제만물사 황규기 대표“여론 형성 지역신문만한 게 없죠”

   …해 전국지에서 찾을 수 없는 많은 지역정보를 얻을 수 있다”고 말했다. 신설상가, 업체탐방, 당진시대가 추천하는 맛있는 집에 대한 경제적 여파에 대해서도 이야기했다. 지역과 함께 공생하며 살아가는 게 지역 신문이라는 그의 이야기처럼 지역 경제가 침체되…