2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”
… 장어 150g이 올라간다. 여기에 샐러드, 잡채, 계란말이 등 곁들여 먹을 수 있는 반찬들이 함께 담긴다. 임 대표는 “장어가 두툼해 한 조각만 넣어도 입이 꽉 찬다”면서 “코로나19 당시 1인 식사가 많아지면서 2~300개씩 장어덮밥 단체 주문도 …
당진시대 기사 아카이브
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23건 · '신설상가 먹을' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
… 장어 150g이 올라간다. 여기에 샐러드, 잡채, 계란말이 등 곁들여 먹을 수 있는 반찬들이 함께 담긴다. 임 대표는 “장어가 두툼해 한 조각만 넣어도 입이 꽉 찬다”면서 “코로나19 당시 1인 식사가 많아지면서 2~300개씩 장어덮밥 단체 주문도 …
2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…시면 점심 특선 메뉴로 7000원의 가격으로 부담 덜고 한우소머리국밥을 먹을 수 있는 산수갑산이 대덕동 먹자골목에 자리했다. 지난 8월에 문을 연 산수갑산이 주력으로 내세우는 것은 점심특선으로 제공하는 한우소머리국밥이다. 이영민 실장은 “요즘 경기도 …
2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…창을 주메뉴로, 곱창구이와 곱창전골 그리고 삼겹살이 있다. 또한 가볍게 먹을 수 있는 전통돼지국밥도 준비돼 있다. 전골이나 국밥에 사용되는 육수는 매일 끓여 낸 사골 육수를 사용한다. 더불어 저렴하면서도 푸짐하게 식사할 수 있도록 국밥에 머릿고기 서비…
2023.10.13 · 산업·경제 · 당진시대
…아하지 않는 사람도 버터의 부드러움과 특유의 고소함이 더해져 부담 없이 먹을 수 있는 호두과자다. 버터는 너무 느끼하지 않으면서 팥의 맛을 돋워주는 양이 들어가 있다. 박 대표는 “본사에서도 버터와 팥 비율을 고심한 것으로 알고 있다”고 말했다. 호두…
2023.10.08 · 지역사회 · 한수미 취재부장
품질 좋은 고기를 저렴하게 먹을 수 있는 고기드림이 대덕동 먹자골목에 문을 열고 손님을 맞이하고 있다. 오정근 대표는 지난 20년 동안 고기 유통업에서 종사해 왔다. 현재도 고기드림 대표와 동시에 육류 유통업체인 나인미트 대표를 맡고 있다. 유통 업계…
2023.09.18 · 정책·행정 · 당진시대
…서 넣는다. 신 대표는 “교동짬뽕에서는 고기와 채소를 잘게 다져서 면을 먹을 때 같이 먹을 수 있도록 했다”며 “이곳의 짜장면은 단 맛이 강하기 보다 담백한 옛날 짜장 느낌”이라고 설명했다. 유니짜장 가격은 6000원으로 부담 없이 한 끼를 해결할 수…
2023.09.18 · 지역사회 · 한수미 취재부장
…정말 만족해요.” 맘스터치는 저렴한 가격에 양 많은 햄버거 혹은 치킨을 먹을 수 있는 게 특징이다. 햄버거나 치킨만 있는 게 아닌, 떡볶이나 피자까지 메뉴가 다양해 손님의 여러 입맛을 충족시켜 줄 수 있다. 맘스터치에서 가장 인기 있는 대표 메뉴는 ‘…
2023.09.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 등 상큼한 쉐이크도 다양하다. 한편 음료 외에도 간단히 식사 대용으로 먹을 수 있는 음식이 있다. 떡볶이가 있는데, 떡볶이에는 기본(보통맛, 매운맛)과 로제, 까르보나라가 준비돼 있다. 기본 떡볶이에도 치즈를 넣어 매콤하면서도 고소한 맛을 느낄 수 …
2023.08.27 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…이에게 먹이곤 한다고. 또한 아이들이 좋아하는 간식을 조금이라도 건강히 먹을 수 있도록 만들어진 제품도 있다. 유기농 젤리나 사탕은 물론 유기농 떡뻥, 우리밀로 만든 모닝빵 및 현미 카스테라, 유기농 딸기잼 등이 있다. 이외에도 배·사과·망고·블루베리…
2023.08.22 · 지역사회 · 한수미 취재부장
…고. 고민하던 끝에 최 대표는 달콤한 솜사탕을 그 자리에서 만들어 바로 먹을 수 있고, 답례품이나 간식으로 단체 주문을 받을 수 있는 ‘가람솜사탕’을 문 열었다. 흔히 생각하는 솜사탕은 나무젓가락 한쪽에 둥글게 부푼 모양을 떠올린다. 하지만 최 대표는…
2023.08.14 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
…은 뒤에 파스타 사리를 넣어 볶아 먹는 것도 별미다. 이외에도 간단하게 먹을 수 있는 단품 메뉴도 준비돼 있다. 꽃게와 전복, 새우 등이 들어간 해물 칼국수와 바지락 칼국수를 비롯해 물회와 회덮밥, 초밥 정식이 있다. 해산물을 선호하지 않는 손님을 위…
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 붕어빵은 겨울철 별미다. 겨울에만 먹기 아쉬웠던 이 붕어빵을 언제라도 먹을 수 있는 곳이 붕빵카페다. 당진 출신의 주희정 대표는 우연한 기회로 친구들과 경험 삼아 붕어빵을 팔게 됐다고. 이것이 기회가 돼 장기적으로 할 수 있는 카페까지 고려하면서 다…
2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
손질된 대게와 킹크랩, 랍스터를 먹을 수 있는 원당동의 천상대게를 최지현 대표가 새로 인수해 운영을 이어오고 있다. 경상남도 창원에서 살아 온 최지현 대표는 먼저 당진을 찾은 여동생을 따라 이곳에 오게 됐다. 당진살이 3년 차에 접어든 최 대표는 천상…
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
짭짤하면서도 달콤하고, 매콤하기도 한 찜닭을 먹을 수 있는 ‘여보찜닭’이 채운동 한성아파트 상가에 자리 잡았다. 여보찜닭 최덕재 대표는 당진 출신으로 당진전통시장에서 매일슈퍼를 30여 년간 운영했다. 얼마 전까지는 읍내동에서 삼겹살 배달 전문점 ‘직구…
2023.05.05 · 정책·행정 · 한수미 취재팀장
…히 수박주스와 샤인머스켓, 파인애플 메뉴가 인기 있다고. 더불어 가볍게 먹을 수 있는 분식도 준비돼 있다. 김밥 속에 계란만이 들어가 다이어터에게도 인기가 좋은 계란김밥이 있으며 그 외에도 어묵김밥, 반반김밥이 있다. 김밥도 직접 속재료부터 준비해 만…
2023.04.21 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
…로 가격이 저렴해 손님들이 많이 찾아온다”고 전했다. 더불어 술과 함께 먹을 수 있도록 견과류와 오징어포와 같은 간단한 안주류도 준비돼 있으며, 홍삼을 1개 구입하면 1개를 무료로 제공한다. 한편 김 대표는 지난 2018년부터 2021년 3월까지 서산…
2023.04.07 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
…넛 딸기 스무디’의 반응도 좋다. 코코넛 맛이 강하지 않아 호불호 없이 먹을 수 있으며 아이들에게도 인기가 좋아 어린 자녀를 위해 부모들이 일부러 사갈 정도라고. 김 대표는 점점 날이 따듯해질 여름을 위해 ‘에스프레소 그라니타 라떼’도 추천했다. 그는…
2023.03.13 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…는 테이블이 서너 개 있어서 골목을 지나다 잠시 휴식을 취하며 디저트를 먹을 수 있다. 라이스데이는 ‘배달의민족’으로도 배달 주문도 가능하다. 이채연 대표는 “유동적이긴 하나 거의 새벽 2시까지 배달을 운영하고 있다”며 “밤늦게까지 문을 여는 카페가 …
2023.03.03 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
간장게장을 무한리필로 먹을 수 있는데다 화덕에 구운 생선구이를 즐길 수 있는 ‘전순자 간장게장 정식 愛 화덕 생선구이’가 시곡동에 새롭게 자리했다. 김순자 대표는 송악읍 복운리 출신의 남편을 만나 결혼하고 당진을 찾았다. 지난 40여 년간 지역에서 살…
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
…택시 운전기사들이 꽤 방문한다고. 아들 직인준 대표는 “손님들이 빠르게 먹을 수 있어 좋아한다”며 “운영시간 외 식사는 문의바란다”고 덧붙였다. 부자는 “가스비, 식자재값 등이 많이 올랐지만 우선 고객들에게 아낌없이 드리자는 마음으로 신촌설렁탕을 운영…
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