2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가]보원정(송악읍 중흥리) 박성수 대표“메기매운탕과 어죽으로 원기회복”
…운탕은 일반적인 맑은 국물과 달리 진한 맛이 특징이다. 털랭이는 국수와 수제비를 뜻하는 방언으로, 대표메뉴인 털랭이 메기매운탕은 조리돼 나올 때부터 수제비와 국수가 함께 들어간다. 또 다른 대표메뉴인 어죽은 비교적 비린내가 덜한 메기와 장어, 미꾸라지…

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3건 · '신설상가 수제' · 지역사회 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
…운탕은 일반적인 맑은 국물과 달리 진한 맛이 특징이다. 털랭이는 국수와 수제비를 뜻하는 방언으로, 대표메뉴인 털랭이 메기매운탕은 조리돼 나올 때부터 수제비와 국수가 함께 들어간다. 또 다른 대표메뉴인 어죽은 비교적 비린내가 덜한 메기와 장어, 미꾸라지…

2026.05.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
… ◼ 운영시간: 오전 10시~오후9시 ◼ 가격: 아메리카노 4500원, 수제딸기라떼 6000원, 또띠아 샌드위치와 샐러드 12000원, 루나 파스타(토마토, 봉골레) 13000원 ◼ 위치: 당진시 합덕읍 성동로 42 ◼ 문의: 010-3629-8613…
2026.03.23 · 지역사회 · 이태경 기자
…식감을 낸다”고 설명했다. 또 이곳의 정겨운 분위기에 어울리는 가래떡과 수제 조청도 있다. 그는 “친정어머니가 가마솥에서 직접 만든 조청을 사용하고 있다”며 “손님들이 추억과 향수를 느낄 수 있는 메뉴를 준비하고자 했다”고 말했다. 이어 “현재는 손님…
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