2026.05.18 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 회슐랭(읍내동) 이재준 대표 “싱싱한 활어회와 제대로 된 상차림”
미슐랭을 떠올리게 하는 이름의 ‘회슐랭’이 신선한 활어회와 정성 들인 해산물 위주의 상차림으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 이곳은 당진 토박이인 이재준 대표가 4년간의 준비 끝에 지난해 10월 문을 연 활어회 전문점이다. 횟집 아들에서 사장으로 이…
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‘신설상가 싱싱’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
- 기간
- 1993—2026
8건 · '신설상가 싱싱' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.02.14 · 산업·경제 · 이지혜 기자
[신설상가]박승광해물손칼국수 (수청동) 김영수 대표“탱글탱글 생면에 싱싱한 해산물 한가득”
쫄깃하고 오동통한 생면과 각종 싱싱한 해산물이 뜨끈한 국물에 어우러져 한솥 가득 끓여져 나오는 해물 칼국수집 ‘박승광해물손칼국수’ 가 수청동에 문을 열었다. 박승광해물손칼국수의 김영수 대표는 공주에서 나고 자라 서울에서 중식당을 13년간 운영해온 자영…
2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가]읍내동 강화밴댕이“인천 연안부두에서 잡은 싱싱한 밴댕이”
…리를 맛볼 수 있다. 인천 연안부두에서 잡은 밴댕이를 매일 아침 들여와 싱싱한 밴댕이를 직접 손질해 회와 무침으로 제공한다. 특히 밴댕이회무침의 양념은 직접 만들어 2~3일간 숙성해 사용하기 때문에 깊은 맛을 자랑한다. 부드럽고 고소한 밴댕이는 맛과 …
2017.10.13 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가]수청동 막탄포차싱싱한 해산물을 저렴한 가격에!
…포장마차다. 막탄포차 고상용 대표는 요즘 제철을 맞은 대하·전어와 같은 싱싱한 해산물 메뉴를 강력 추천한다. 다음 달부터 겨울철에는 석화가 제맛이라고. 제철 해산물과 더불어 자랑할 만한 메뉴는 해물라면이다. 꽃게와 주꾸미, 대하, 바지락, 오징어 등 …
2016.03.11 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가]읍내동 만호수산 윤옥란·임대호 대표 대호만에서 직접 잡아 ‘싱싱’
…접 대호만에서 잡은 물고기들을 판매하고 있는 만호수산에는 저렴한 가격에 싱싱한 붕어, 잉어, 빙어, 미꾸라지, 가물치 등 민물고기 어류들이 손님들을 맞이하고 있다. 장이 열릴 때면 전날 부부는 부지런히 다음날 판매할 어류를 잡으러 대호만으로 향한다. …
2015.01.23 · 산업·경제 · 허혜주
[신설상가] 남당리의 맛을 당진에서
…넣어 더욱 담백한 맛을 자랑한다. “아나고탕을 먹으면 기운이 좋아져요. 싱싱한 아나고와 함께 각종 채소와 고추장, 감자를 넣고 끓이면 남당리표 아나고탕이 완성됩니다.” 남당리 명 수산은 냉동 해물을 쓰지 않고 언제나 싱싱한 해물로 요리하기 때문에 음식…
2013.08.16 · 산업·경제 · 이규일
[신설상가]싱싱한 해물로 만든 자부심
“냉동제품은 안 써요. 오로지 싱싱한 해물만을 요리해 판매하고 있습니다.” 김영훈 대표의 말엔 신선한 음식에 대한 소신이 묻어나왔다. 타 지역에서 오랜 기간 해물탕 장사를 하던 김영훈 대표는 올해 당진으로 내려와 ‘부자해물탕’을 열었다. “전에 있던 …
2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “거품뺀 가격에 싱싱한 회를”
중간유통 단계를 거치지 않아 저렴한 가격에 수산물을 맛볼 수 있은 싱싱바다횟집이 문을 열었다. 싱싱바다횟집은 모든 수산물을 이재선 대표의 남편으로부터 직접 공급해 판매하고 있다. 이곳은 저렴한 가격대가 특징이다. 해삼, 멍게, 개불 등의 해물 밑반찬을…
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