2026.07.20 · 문화·교육 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 씨밀레베이커리(채운동) 최지민 대표 “영원한 빵 친구 되고 싶어요”
…취감도 크고, 다른 사람들이 맛있게 먹으며 웃어주는 모습을 볼 때 가장 행복했다. 그때부터 제과제빵사의 길을 선택하게 됐다”고 말했다. 신성대 제과제빵 진학 최 대표는 신성대학교 제과제빵학과에 진학한 뒤 학업과 현장 경험을 함께 쌓았다. 공강이던 금요…
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3건 · '신설상가 행복' · 문화·교육 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2026.07.20 · 문화·교육 · 이태경 기자
…취감도 크고, 다른 사람들이 맛있게 먹으며 웃어주는 모습을 볼 때 가장 행복했다. 그때부터 제과제빵사의 길을 선택하게 됐다”고 말했다. 신성대 제과제빵 진학 최 대표는 신성대학교 제과제빵학과에 진학한 뒤 학업과 현장 경험을 함께 쌓았다. 공강이던 금요…
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
…했다. 지인의 권유로 정육점 일을 시작한 그는 공항이 사람들에게 설렘과 행복을 주는 공간이듯 정육점 역시 맛있는 고기를 통해 손님들에게 기쁨을 전할 수 있다는 공통점을 발견하며 더욱 일에 흥미를 느끼기 시작했다. 이후 경기도 안산과 화성 지역 정육점에…
2026.02.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
…근해 밤 11시까지 일해야 할 만큼 힘들었지만, 빵을 만드는 일 자체가 행복했다”고 회상했다. 이후 서울에서 오랜 기간 빵집을 운영하며 여동생에게 제빵 기술을 전수했고, 약 5년 전 고향 인근 한진포구에 ‘소풍베이커리’ 1호점을 열며 당진으로 돌아왔다…
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