2024.07.07 · 산업·경제 · 박경미 기자
[우리지역 로컬푸드] 칸탈로프 멜론 “주황색 과육에서 달콤한 멜론 과즙이 팡팡!”
…지농협 칸탈로프 멜론 공선출하회(회장 송하동)가 여름철 인기과일인 멜론 수확에 나서고 있다. 대호지농협(조합장 남기찬)에서는 지난 2017년 18개 농가가 참여해 ‘칸탈로프 멜론 공선출하회’를 구성하고 칸탈로프 멜론 재배를 시작했다. 7년이 지난 올해…
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‘여름에 수확’ 기사
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3건 · '여름에 수확' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.07.07 · 산업·경제 · 박경미 기자
“양파 풍년이지만 저장시설은 부족”
무더운 여름에 수확기를 갖는 대표적 작물로 감자와 양파가 있다. 지난 5일까지 지역에서 감자와 양파 수매 기간이었던 가운데, 올해 약 3700톤 물량이 쏟아질 것으로 예측됐다. 현재 제1APC(농산물유통센터)는 연간 3000톤을 수용할 수 있는 규모라…
2024.05.03 · 문화·교육 · 한수미 기자
“제철 식재료 찾느라 사계절이 바빠요”
… 봄이면 맛있는 제철 봄나물을 뜯기 위해, 가을이면 밭에서 난 농산물을 수확하느라 분주하다. 겨울이 되면 얼었다 녹은 배추로 김치를 담기 위해 식당 일 외에도 정신없이 하루가 지나간다. 바빠도 손님에게 맛있는 음식을 전할 수 있어 기쁘다는 김 대표가 …
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