‘여름 김치’ 기사

5건 · '여름 김치' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201311.05

   2013.11.05 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집] 11월 제철맞은 갈치 맛보세요

   …이게 해주는 게 바로 갈치 속 젓이다. 봄에 갈치의 싱싱한 내장을 꺼내 여름까지 숙성시킨 것으로 충분한 발효로 잘 삭힌 것을 김치 담그는 데도 사용하고 있다. 맛이 고소해 쌈장 대용으로도 많이 이용하기 때문에 동해일식에서는 해초쌈과 함께 갈치 속 젓을…

   

2. 201308.16

   2013.08.16 · 지역사회 · 임아연

   새마을 소식

   …의회·부녀회(회장 김원기·이재희)는 지난 10일 백석천 인근 도로변에서 여름철 무성하게 자라난 잡초를 제거하는 작업을 진행했다. 김치담가 이웃에 전달 새마을지도자 고대면협의회·부녀회(회장 신현삼·김정순)회원 30여 명이 지난 12일 월례회의를 개최한 …

   

3. 201305.17

   2013.05.17 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]여름 영양식으로 안성맞춤 ‘닭칼국수’

   …배도 채우고 영양도 챙기실 수 있습니다. 특히 시원한 맛을 자랑하는 열무김치와 배추김치를 함께 먹으면 더 깊은 칼국수의 맛을 느끼실 수 있습니다.” 본가 건하은 칼국수의 또 다른 장점은 바로 김치에 있다. 칼국수와 함께 제공하는 건 두가지 밑반찬이 전…

   

4. 201304.26

   2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연

   [맛집]제주산 흑돼지의 부드럽고 쫄깃한 맛

   …씨네 꺼먹돼지의 경쟁력을 높이기 위해 제주산 흑돼지 뿐만 아니라 흑돼지 김치찌개와 냉김치말이국수를 주력 메뉴 중 하나로 키워가고 있다. 특히 흑돼지 김치찌개는 서울에서 30여 년 간 김치찌개 전문점을 운영해 온 고 대표의 장모로 부터 비법을 전수받아 …

   

5. 201302.08

   2013.02.08 · 문화·교육 · 임아연

   “영어 두려움 사라졌어요”

   … 엄마와 아빠 생각이 났죠. 비록 필리핀 음식은 입에 맞지 않아 라면과 김치 생각이 많이 들었지만 뜻 깊은 시간 이었어요.” SLM 잉글리쉬팟 영어캠프는 매년 여름과 겨울 방학기간에 개최되며 4주, 8주 프로그램으로 진행된다.