1999.12.20 · 산업·경제 · 당진시대
전통메주 우강들녘에 ‘주렁주렁’
…이 전통적인 메주 제작방식을 따르기 때문에 토속 장맛을 그리워하는 도시 소비자들에게 특히 인기. 당진군 농업기술센터의 지원으로 97년부터 찜솥, 발효실 등을 갖추고 체계적인 생산에 나섰는데 매년 입소문을 듣고 주문해오는 도시 소비자들이 많아 2천톤의 …
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4건 · '올해 소비자' · 산업·경제 · 1999년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1999.12.20 · 산업·경제 · 당진시대
…이 전통적인 메주 제작방식을 따르기 때문에 토속 장맛을 그리워하는 도시 소비자들에게 특히 인기. 당진군 농업기술센터의 지원으로 97년부터 찜솥, 발효실 등을 갖추고 체계적인 생산에 나섰는데 매년 입소문을 듣고 주문해오는 도시 소비자들이 많아 2천톤의 …
1999.10.25 · 산업·경제 · 이명자
…공정 손으로 값싼 중국산 바람에도 연간 1,300필 생산 ‘진품’ 아는 소비자들에 각광 전통을 이어간다는 것은 신속함과 대량생산체제가 각광을 받는 기성품시대에 여간한 인내심과 고집이 없으면 힘든 일이다. 그러나 ‘그게 그거 같은’ 물량주위시대에 싫증을…
1999.07.05 · 산업·경제 · 당진시대
…양파를 식생활에 적극 권장한다. 이렇게 좋다는 양파가 형님 배추에 이어 올해들어 밭떼기채 갈아엎는 아우신세로 또 한번 뉴스화면에 등장했다. 우리지역이 대규모 양파단지는 아니어서 다행이긴 하지만 제대로 수지맞는 농산물이 없어서 농민들이 낙심하고 있는 것…
1999.02.01 · 산업·경제 · 이명자
…선회원들은 판로확보 등 여러가지 난제 속에서도 꿋꿋하게 진품을 고집하며 올해로 벌써 6년째 전통한과를 만들고 있다. 농촌여성 특유의 인내와 끈기랄 수도 있고 우리 것을 지키려는 의지의 소산으로 보이기도 한다. 그도 그럴것이 한과를 만드는 일은 생각보다…
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