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당진의 기억

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‘요리 통해’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
3건
연도
2026년

3건 · '요리 통해' · 산업·경제 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2026.10.16 · 산업·경제 · 김예진 인턴기자

    [당진 신설상가]라플로리(순성면 갈산리) 최은재 대표고객 취향 담아 꾸미는 행사 공간

    … 다. 그는 “예전에 몸이 아팠던 경험이 있어 몸에 좋은 재료를 사용해 요리하고 있다”며 “카페 메뉴에도 내 신념을 담아 건강한 레시피를 직접 연구했다”고 말했다. 카페에서는 동물복지 유정란과 상하목장 우유를 사용한다. 식빵과 쿠키, 바스크 치즈케이크…

  2. 2026.08.14 · 산업·경제 · 이태경 기자

    [당진 세상 사는 이야기] 조용희 우리콩 우리두부 팀장(77, 우두동) “자식 키우듯 10년 넘게 두부 만들었죠”

    …역의 사업장이 잘 운영되고 있었다. 어떤 곳은 두부 생산시설 옆에 두부 요리 전문식당을 함께 운영해 생산과 소비가 잘 맞물려 돌아가 모습이 인상적이었다”고 말했다. 이어 “우리 지역에서도 이런 사업이 가능했으면 하는데 우리만의 노력으로는 어려운 부분이…

  3. 2026.02.13 · 산업·경제 · 최운연 기자

    두렁콩 메주로 담그는 전통 장, 참가자 모집

    … 관심이 있는 당진시민을 비롯해, 집에서 직접 장을 담그고 이를 활용한 요리를 해보고 싶은 일반인 누구나 가능하다. 장 담그기 경험이 없는 초보자도 참여할 수 있다. 참가 신청은 온라인 신청서를 통해 가능하며, 프로그램 시간은 오전 10시 또는 오후 …

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