‘요리 통해’ 기사

7건 · '요리 통해' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201412.12

   2014.12.12 · 지역사회 · 한수미

   “한국요리 배워 가족과 함께”

   …대제철 환경지원팀과 함께 진행한 결혼이주여성을 위한 ‘보글보글! 뚝딱! 요리교실’ 종강식을 지난달 28일에 가졌다. 지난 9월부터 11월까지 총 3개월 동안 6회기에 걸쳐 진행된 이번 프로그램을 통해 결혼이주여성들은 가족과 함께 즐길 수 있는 요리를 …

   

2. 201410.30

   2014.10.30 · 지역사회 · 한수미

   가족과 함께한 전통체험 나들이

   …과 함께 나들이 갈 시간이 없고 경제적인 어려움이 있었는데 이번 행사를 통해 가족 간 서로 사랑을 나눌 수 있어 의미 있는 시간이 됐다”고 말했다. 한편, 송산종합사회복지관에서는 결혼이주여성이 지역사회에 정착하고, 원활한 소통을 위해 요리교실을 비롯해…

   

3. 201407.18

   2014.07.18 · 지역사회 · 박초롱

   요리 통해 가족과 소통

   당진시건강가정지원센터(센터장 임준호)가 세대간의 소통을 요리로 풀어가는 ‘세대공감희망나누기’ 프로그램을 진행했다. 지난 13일 해나루요리학원(원장 김아영)에서 진행된 이번 프로그램에서 20여 명의 가족 참가자들은 감자 샌드위치 만들기를 진행했으며 매주…

   

4. 201404.05

   2014.04.05 · 지역사회 · 김창연

   “어르신들 위한 효도잔치”

   …만들어 가고자 열린 이번 행사에서는 노인들을 대상으로 노래자랑 및 사찰 요리 시식 등이 진행됐다. 정토사 주지 선오스님은 “우리 전통문화인 효사상이 잊혀지는 가운데 행사를 통해 어르신들을 공경하는 마음이 널리 계승되기를 바란다”고 말했다.

   

5. 201403.22

   2014.03.22 · 지역사회 · 김창연

   [맛집탐방 대덕동 우리국수 조석현·최미라 부부]“조미료 쓰지 않아 개운합니다”

   … 위한 준비를 마치면 어김없이 들려오는 알람 소리다. 대다수 면 종류의 요리는 육수나 양념이 맛을 좌우하지만 어떻게 면을 삶아 내느냐에 따라 식감이 더해진다. 따라서 우리국수 조석현 대표는 면발의 익는 정도에 대해 항상 꼼꼼하게 확인하고 정확하게 조리…

   

6. 201403.09

   2014.03.09 · 지역사회 · 한수미

   평화의집 아이들 한국으로 초청

   … 것 같아 마음이 아팠다”고 말했다. 아이들과 함께 장 보러 다녀오기도 요리를 하면서 냉장고를 열어보니 과일 몇 개 빼고는 아이들이 먹을 만한 것이 없었다. 이를 위해 이들은 아이들을 데리고 인근 시장으로 나갔다. 아이들에게 먹고 싶은 것을 고르라고 …

   

7. 201401.03

   2014.01.03 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 토속맛집시골 맛처럼 구수한 청국장과 깻묵장

   …이고 있다. 신선함을 유지하기 위해서 낙지탕은 식사 4~5시간 전, 닭 요리는 하루 전 혹은 아침에 예약 주문을 통해 선보인다. 메뉴 주문이 들어오면 그 즉시 재료를 공수해 오기 때문에 싱싱함은 물론 낙지와 닭육질이 쫄깃하면서도 부드럽다. 토속맛집에는…