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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘요리 통해’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
4건
연도
2003년

4건 · '요리 통해' · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2003.10.21 · 산업·경제 · 손은영

    토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’ 손 부 승 대표

    “젊은 사람들에게 김치를 통해 전통적인 맛을 느끼게 하고 싶어요” 김치는 우리 식생활 중 가장 흔하지만 없어서는 안될 반찬이기도 하다. 그 김치를 이용해 삼겹살전문점을 개업한 사람이 있다. 토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’를 경영하는 손부승(40, …

  2. 2003.04.28 · 정책·행정 · 당진시대

    “우리는 1급 브랜드육만 취급해요” - 고기사랑

    … 썰어 손질을 하고 칼집까지 내서 납품을 하기 때문에 식당에서는 양념과 요리만 하면 된다. 양념까지 돼 진공포장으로 나오는 제품도 총판권을 따내 판매중이다. 현재 당진, 서산, 예산, 홍성, 대천, 대산, 온양 등에 120군데의 거래처를 확보하고 있다…

    당진시대
  3. 2003.03.23 · 지역사회 · 조영미

    “복지회관 가느니 약 판매장에 가겠어!”

    … 시범경로당에 사회복지사와 자원봉사자가 방문해 하루 2시간씩 종이접기, 요리실습, 건강체조 등의 프로그램을 운영하고 있지만 이는 1만 6천여명에 달하는 당진 지역 노인인구를 끌어안기에는 매우 부족한 수치이다. 이와 관련 사회복지과 정승모씨는 “사회가 …

    당진시대

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