‘우렁이 쌈밥’ 기사

6건 · '우렁이 쌈밥' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201712.03

   2017.12.03 · 문화·교육 · 한수미

   읍내동 다인쌈밥 이본선 대표한 번 먹으면 또 먹고 싶은 맛

   당진시장 버스종점에 위치한 오리고기 및 쌈밥정식 전문점 다인쌈밥을 최근 이본선 대표가 인수하고 새롭게 재단장했다. 이 대표는 “인수하기 전엔 걱정이 많았는데, 날이 지날수록 손님들이 많이 늘었다”며 “항상 좋은 재료로 맛있는 음식과 정성스러운 서비스를…

   

2. 201607.07

   2016.07.07 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집] 돼지이야기매일 매일 다른 상차림‘오늘의 메뉴’

   …야기는 언제 찾아도 부담 없는 소문난 맛집이다. 돼지이야기의 주 메뉴는 쌈밥이다. 우렁이 대신 하나하나 손질한 바지락을 넣기 때문에 쌈장 맛이 더욱 부드럽다. 이 바지락은 석문면 난지도리에 거주하는 장인이 직접 잡은 것을 공수해 사용한다. 덕분에 재료…

   

3. 201310.16

   2013.10.16 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]“쫄깃한 우렁이와 구수한 쌈장의 조화”

   우렁이 된장, 우렁이쌈장 하면 떠오른 당진의 명소가 있다. 당진에서 삽교천 방향으로 32번 국도를 타고 쭉 내달리다 보면 신당사거리를 조금 못미쳐 우렁이 전문 식당들이 들어서 있다. 이 지역은 주민들을 비롯해 당진을 찾는 많은 관광객들이 우렁 쌈밥을 …

   

4. 200704.23

   2007.04.23 · 지역사회 · 전수진

   당진시대가 추천하는 맛있는 집-우리 지역 재료로 맛깔나는 밥상 ‘합덕식당’

   …개류까지 다양하다. 손님들이 가장 많이 찾는 것은 생삼겹살과 생태찌개, 우렁이쌈밥. 82년부터 식당을 운영한 송손임 대표는 그때부터 합덕식당이라는 이름을 내걸고 지금까지 이어왔다. 식당을 처음 열 당시 당진에는 식당이 그리 많지도, 메뉴가 다양하지도 …

   

5. 200704.16

   2007.04.16 · 지역사회 · 당진시대

   우렁이 쌈밥 특화마을 조성

   당진의 특색음식 중 하나인 우렁이쌈밥이 앞으로 지역 특화마을로 조성될 전망이다. 신평면에 따르면 옛적부터 골다공증 예방 효과가 큰 우렁을 소재로 신흥리 사거리 주변에 우렁이쌈밥, 덕장, 된장찌개 등 입맛 좋기로 유명한 집성 식당이 생기면서 입에서 입으…

6. 200702.05

   2007.02.05 · 인물·동정 · 김기연

   [인터뷰] 기관장들의 신년설계⑤ 홍사홍 신평면장 “2010년 신평읍 승격 추진”

   …도하는 겁니다. 체육공원 조성도 추가로 계획을 세우고 있습니다.” 또한 우렁이쌈밥 전문 식당들을 한데 모아 우렁이쌈밥 특화단지를 조성할 계획도 세우고 있다. 이는 면민들의 소득과 직결되는만큼 충분히 검토해 전국적으로 유명한 쌈밥 식당을 육성하겠다는 포…