‘우리 두부’ 기사

5건 · '우리 두부' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202306.16

   2023.06.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   [맛집] 아미여울 향토음식‘꺼먹지’와 지역 농산물로 요리한 정성 한 상

   … 100%만을 사용한다”고 덧붙였다. 오정순 대표는 “대부분의 식재료는 우리들이 농사 지은 것을 사용한다”면서 “반찬은 딱 그날만 사용하기에, 찬이 소진되면 더 이상 손님을 받지 않는다”고 말했다. 또한 아미여울의 민물새우찌개를 밀키트로도 만날 수 있…

   

2. 202108.23

   2021.08.23 · 환경·안전 · 당진시대

   [특별기고]김병민 한림대 나노융합스쿨 겸임교수우리는 전기를 얼마나 알고 있나

   …껴진다. 그 이유는 여기에 가장 중요한 사실이 하나 빠져있기 때문이다. 우리 문명은 전기를 반드시 써야 한다는 것이다. 만약 단전이 일어난다는 벽보가 집 앞에 붙는다면 아마도 우리는 지옥 같은 일상을 상상하며 머리가 복잡해질 것이다. 그러면 전기를 만…

3. 202105.24

   2021.05.24 · 환경·안전 · 박경미

   [맛집]시곡동 정담명가 남원추어탕 대표 정진아·지형철 부부국내산 미꾸라지로 끓인 추어탕으로 원기회복!

   …리훈제샐러드가 제공된다. 특히 반찬으로 제공되는 겉절이를 매일 담그고, 두부는 지형철 대표가 경기도 파주 장단콩으로 하루에 4시간 씩 들여 직접 만든다. 정 대표는 “처음에는 시중에 판매하는 두부를 사용했지만 원하는 맛이 아니어서 직접 만들고 있다”며…

   

4. 201703.04

   2017.03.04 · 환경·안전 · 한수미

   주요 프로그램 소개 당진시니어클럽아이들의 안전과 건강 지킴이

   … - 꿈나무안심학교 : 초·중·고등학교 CCTV 상시관제원으로 파견 - 우리콩 우리두부 : 국산 콩을 사용해 두부를 제조·판매 하는 사업 - 행복 뜰 공동작업장 : 기업체와 연계해 생산품 혹은 반제품을 생산·조달 하는 사업 - 청춘카페 : 자격을 갖춘…

   

5. 200807.28

   2008.07.28 · 환경·안전 · 당진시대

   [칼럼] 이인수 "먹을거리 안전성 확보방안 마련해야"

   …수록 먹을거리를 선택하는 기준이 품질과 안정성에 초점이 맞춰지고 있다. 우리나라도 산업사회를 거치면서 전반적으로 끼니에 대한 걱정이 없어지고 최근 들어 웰빙바람까지 불면서 먹을거리의 품질과 안정성에 대한 관심이 대단하다. 하지만 소비자들의 이런 욕구에…