2025.05.04 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 메꽃로스터리커피바 (대덕동) 배중호 & 김선영 대표“세상의 다양한 커피 소개하는 커피 바”
… 띄는 건 바 형식의 테이블이다. 당진에서는 쉽게 볼 수 없는 형태로, 원두에 대한 설명과 대화를 나누며 커피를 경험하는 공간을 만들고 싶었던 배 대표의 의도가 반영된 인테리어다. 이곳에서는 필터커피를 전문으로 선보이고 있다. 배중호 대표는 “커피 본…
당진시대 기사 아카이브
‘원두 본연의’ 기사
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- 2건
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- 2025년
2건 · '원두 본연의' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.04.18 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 카페 도노(DONO) 최종민 대표 ‘도심 속 작은 식물원’
… 말했다. 도노에서는 부산의 대표 스페셜티 커피 브랜드 ‘모모스커피’의 원두를 사용한다. 원두 본연의 풍미를 살리는 섬세한 로스팅 철학으로 유명한 모모스커피는 국내외 커피 애호가들 사이에서 탄탄한 팬층을 자랑하는 브랜드다. 당진에서는 좀처럼 만나기 어…
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