2003.10.21 · 산업·경제 · 손은영
토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’ 손 부 승 대표
…서 주로 먹는 음식으로 다양한 계층이 즐겨 찾는 음식이라고 한다. 고랭지배추를 강원도에서 직접 사온다는 손 사장. “저희 음식점 김치는 고랭지배추를 사용해 김치맛이 가장 좋다는 김칫독에서 숙성시켜 5℃ 이하의 저온으로 보관합니다. 우리 선조들이 김칫독…
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3건 · '위해 배추' · 산업·경제 · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2003.10.21 · 산업·경제 · 손은영
…서 주로 먹는 음식으로 다양한 계층이 즐겨 찾는 음식이라고 한다. 고랭지배추를 강원도에서 직접 사온다는 손 사장. “저희 음식점 김치는 고랭지배추를 사용해 김치맛이 가장 좋다는 김칫독에서 숙성시켜 5℃ 이하의 저온으로 보관합니다. 우리 선조들이 김칫독…
2003.06.22 · 산업·경제 · 김정진
…보는 농민들의 가슴은 멍들어가고 있다. 5월초 1톤에 100만원을 넘던 배추의 산지가격은 요즘 25만원을 간신히 웃도는 정도로 5월 초에 비해 가격이 1/4 수준으로 폭락했으며 무도 사정은 매한가지다. 배추 1톤을 수확해 판매할 때 들어가는 비용은 자…
2003.03.01 · 산업·경제 · 이희철
…. 조합원들의 요구를 적극적으로 수렴하고 농업의 어려운 현실을 타개하기 위해 농협은 어떠한 역할과 책임을 이행해야 하는 가. 유통활성화 사업으로 조합원들의 소득을 향상시키고 있으며 당진군꽈리고추 연합사업 등의 경제사업으로 발빠르게 농업시장의 변화에 대…
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