2013.10.24 · 지역사회 · 한수미
[신설상가-읍내동 착한 아구찜 표영주 대표]매운 맛 조절 가능한 아구찜
…념, 콩나물을 넣고 조리도구를 이용해 젓지 않고 팬을 흔들어 익히는 방식으로 조리하기 때문이다. 이 방식으로 조리하면 아귀도 으깨지지 않고 콩나물이 살아 있어 조리 직후에도 숨이 죽지 않아 아삭한 식감을 낼 수 있는 것이다. 착한 아구찜의 들깨수제비와…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '으로 찾는' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.10.24 · 지역사회 · 한수미
…념, 콩나물을 넣고 조리도구를 이용해 젓지 않고 팬을 흔들어 익히는 방식으로 조리하기 때문이다. 이 방식으로 조리하면 아귀도 으깨지지 않고 콩나물이 살아 있어 조리 직후에도 숨이 죽지 않아 아삭한 식감을 낼 수 있는 것이다. 착한 아구찜의 들깨수제비와…
2013.08.24 · 지역사회 · 당진시대
…한 굴레에서 벗어나 자연 앞에 자신을 비추어보면 물어보고 인간의 본성을 찾는다 하늘이 쉬고 구름이 흘러가도 아직도 먼 곳에 있다 정상에 다가서면 눈물 쏟아질 것만 같은 산은 나를 끝없이 행복하게 만든다 내가 사랑하고 나를 사랑해준 사람들 山 어쩌면 내…
2013.01.25 · 지역사회 · 김창연
여름철 열무냉면, 비빔냉면 찾는 손님 많아 직접 기른 신선한 재료로 음식 맛 더해 도드람 숯불갈비는 품질 좋은 한우와 얼큰한 육소탕(육개장)으로 소문난 송산의 맛집 중 하나다. 2008년도부터 고재복, 한명자 부부가 운영해온 도드람 숯불갈비 운영 고집…
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