2026.07.29 · 지역사회 · 이태경 기자
당진 도민체전 D-36…주차 2500면·자원봉사 375명
… △자원봉사자 운영 △관람객과 주요 인사 안내 △온오프라인 홍보 △숙박·음식점 위생 관리 △물가 안정 △도시환경 정비 △문화·관광과 지역 특산품 홍보 등 부서별 준비상황을 확인했다. 개회식은 9월 3일 당진종합운동장에서 열린다. 태권도 공연과 해군 의…
당진시대 기사 아카이브
‘음식점 위생’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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8건 · '음식점 위생' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.09.05 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
합덕읍 운산리 경성한우국밥 (구 미래한우마을) 장갑숙 대표“요리 모르던 제가 14년차 베테랑 요리사 됐죠”
…하면서 당진살이를 시작했다. 가정을 꾸린 그는 합덕시장 한우특화거리에서 음식점 ‘미래한우마을’을 문 열었다. 이전까지 식당 장사라고는 한 번도 해보지 않아 시행착오도 많았다고. 장갑숙 대표는 “음식점을 운영할 정도의 요리하는 법을 잘 몰랐다”며 “처음…
2023.04.25 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] 수청동 달꽃다방 당진점맛도 좋고 플레이팅도 예쁜 달꽃다방
…도 계속 당진에 살기로 한 부부는 인근 도시인 서산보다 다양한 먹거리의 음식점이 발달하지 않은 당진에 새로운 매장을 열기로 했다. 그렇게 선택한 것이 달꽃다방이었다. 김현희 대표는 “한 곳에서 커피와 식사를 즐길 수 있다는 점이 특징”이라며 “아이들은…
2022.10.14 · 지역사회 · 한수미
당진시 - 위생단체 간담회
당진시가 코로나19 및 물가 상승으로 인한 지역 경기 침체 우려에 따른 위생업소의 현황 공유와 해결 방법을 도출하기 위해 식품․공중 위생단체 관계자들과 함께 간담회를 개최했다. 지난 11일 열린 간담회는 일반·휴게 음식점, 미용실 등 다중이 이용하는 …
2016.10.21 · 지역사회 · 이영민
합덕읍 운산리 바다양푼이찌개마을 이미정 대표“따뜻한 쌀밥에 얼큰한 알찌개!”
…이면 매장 안이 손님들로 가득하다”고 말했다. 특히 바다양푼이찌개마을은 위생 및 청결에 대한 관리 또한 놓치지 않고 있다. 이 대표는 “어린 조카가 매장을 방문했을 때 ‘너무 깨끗해, 이모!’라고 말했다”며 “개방형 주방으로 손님들에게 조리과정 및 식…
2015.07.02 · 지역사회 · 이영민
우강면 송산리 우리소한우천국 진정금·임선영 대표
…말했다. 또한 진 대표는 “20년간 병원 기획실에서 근무한 경험이 있어 위생을 특히 신경쓴다”며 “하루에 한 번 천연소독제로 가게를 소독할 정도로 위생 문제에 대해서는 걱정하지 않아도 된다”고 말했다. “고객은 선생님이에요. 요식업을 시작한 지 얼마 …
2004.02.09 · 지역사회 · 당진시대
즐거운 마음에서 나오는 맛있는 음식 - 명성면옥
위생관념 철저한 닭갈비·막국수 전문점 색깔조차 맛있는 함흥냉면 일품 당진읍의 명성면옥. 3년전에 문을 연 이 식당은 닭갈비와 막국수로 유명한 강원도 춘천을 고향으로 둔 천계원(41)와 강명자(51)씨가 운영하고 있다. 처음 문을 열 때는 천씨가 남편과…
1997.07.28 · 지역사회 · 당진시대
서금구의 사람아 사람아 156
… 타고 있었지만 아무도 그녀를 상대하지 않는다. 그러나 마차가 몇시간씩 음식점 한채 보이지 않는 설원 한가운데를 달리고 있으니 사람들은 공복에 견딜 수 없게 되었다. 그때 “비개덩어리” 창부가 바구니 속에 갖가지 음식을 넣어가지고 탔는데 그것을 여러사…
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