‘음식점 위생’ 기사

7건 · '음식점 위생' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202111.29

   2021.11.29 · 문화·교육 · 박경미

   음식점 44곳 모범음식점 재지정

   44곳의 음식점이 모범음식점으로 재지정 받았다. 당진시 음식문화개선운동추진위원회 회의가 지난 22일 (사)한국외식업중앙회 충청남도지회 당진시지부 사무실에서 개최됐다. 이날 회의에서는 모범음식점 재지정 건에 대해 심의했다. 모범음식점 지정은 영업주의 신…

   

2. 202110.30

   2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 읍내동 리틀 포레스트정성 가득 건강한 샐러드와 샌드위치

   …미로 ‘리틀 포레스트’라고 이름지었다”고 전했다. 식약처 ‘매우 우수’ 위생 인증 리틀 포레스트에서 판매되는 모든 메뉴가 그의 손을 거쳐 만들어지기에 이 대표는 최대한 신선한 재료를 사용하고자 노력한다. 특히 매일 아침 마트에 들려 친환경 유기농 코너…

   

3. 202110.02

   2021.10.02 · 문화·교육 · 한수미

   100개 업소 ‘안심식당’ 추가 지정

   …치 등 코로나19 확산 방지를 위해 생활 방역수칙을 적극적으로 실천하는 음식점으로, 코로나19가 지속되면서 감염병에 취약한 식사문화를 개선하고자 당진시가 지난해 250개의 업소를 안심식당으로 지정한 바 있다. 안심식당으로 지정되기 위해서는 △국·탕(주…

4. 202106.11

   2021.06.11 · 환경·안전 · 한수미

   당진시, 식품안전관리 우수기관 선정

   …품안전처가 매년 전국 광역·기초단체를 대상으로 식품안전관리 인프라, 기초위생관리, 정부 주요 시책 등 식품안전 분야 전반에 대해 이뤄진다. 당진시는 지난해 식품안전관리 우수기관 선정에 이어 올해 평가결과 식중독발생안전관리와 음식문화개선사업 2개 분야에…

   

5. 202105.11

   2021.05.11 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 신평면 금천리 안녕함박부드러운 함박스테이크와 겉바속촉 안심카츠

   … 보인다”며 “또한 다진 고기를 직접 치대 패티를 만들고 있어 무엇보다 위생에 신경쓰고 있다”고 말했다. 이어 “불친절한 음식점은 손님이 다시 방문하지 않는다”면서 “고객이 기분 좋게 식사할 수 있도록 친절하게 응대하고자 노력한다”고 덧붙였다. 내가 …

   

6. 202103.29

   2021.03.29 · 환경·안전 · 한수미

   ‘더 안심식당’ 100개소 추가 지정한다

   …진시는 지난해 250곳을 안심식당으로 지정했다. 더불어 올해도 지역 내 음식점을 대상으로 오는 29일부터 다음달 11일까지 당진시 홈페이지 공고를 통해 선착순으로 신청받는다. 안심식당으로 지정되기 위해서는 현장 확인을 통해 △덜어먹기 도구 비치 △위생…

7. 202101.29

   2021.01.29 · 산업·경제 · 당진시대

   [우현선의 포구 이야기] 성구미포구 5통발로 만든 상에서 먹던 성구미 간재미무침

   …런데 날마다 비 맞고 파라솔 치고 안 되겠더라고. 또 지저분해서 환경, 위생도 문제가 생기고. 그래서 우리가 생계를 핑계로 번영회를 조직하자, 그래서 그때 당시 56명인가 한 집에 한 분씩 회원이 돼서 번영회를 만들었지. 그래가지고 평택지방해양수산청,…