‘음식 만들며’ 기사

5건 · '음식 만들며' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201612.31

   2016.12.31 · 산업·경제 · 이영민

   [신설상가]송악읍 반촌리 쉐프 수제돈까스 천종수 대표“소스부터 패티까지 수제로”

   …사업은 모든 직장인의 꿈”이라며 “특히 요리사는 자신이 좋아하는 요리를 만들며 살아가는 것이 목표”라고 말했다. 천 대표는 한식이 전문이었지만 당진에 돈까스 전문점이 많지 않다고 생각해 4년 간의 연구 끝에 천 대표만의 특제 소스를 만들었으며, 돈까스…

   

2. 201612.02

   2016.12.02 · 정책·행정 · 한수미

   메밀막국수에 갈비 올려 한 입에!읍내동 당나루 石갈비 조재형 대표

   …봉평군에서 가져오는 메밀가루를 사용해 건강까지 생각했다. 육수 역시 건강음식답게 배와 사과, 양파 등으로 단맛을 만들며 국내산 고춧가루를 사용해 매콤한 맛을 낸다. 직접 만든 육수에 메밀면이 두덩이로 제공되며 한 덩이에는 비빔장이 올려진다. 덕분에 한…

   

3. 201610.28

   2016.10.28 · 지역사회 · 한수미

   소담한 상에 꽃이 피다

   … 교로리 왜목마을로 향하는 길목에 위치한 <소반, 꽃피다>는 소반 위에 음식과 차를 꽃처럼 피어내 정성을 전하는 레스토랑 겸 카페다. 소반 꽃피다는 꽃과 나무, 그리고 시와 노래가 있어 휴식과 쉼을 느낄 수 있다. 매일 바쁘게 흘러가는 일상 속에서 잠…

   

4. 201607.29

   2016.07.29 · 문화·교육 · 한수미

   음식 만들며 올바른 식습관 배워요

   당진시어린이급식관리지원센터가 어린이와 학부모를 대상으로 한 해나·나루와 함께 하는 ‘노리요리쿡’과 ‘라이스체육활동’ 프로그램을 지난달 23일 진행했다. 이날 200여 명의 어린이와 학부모가 참여했으며 비빔밥을 직접 만들고 올바른 식습관이 무엇인지에 대…

   

5. 201606.10

   2016.06.10 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가]채운동 바이민 황재민 대표특제 칠리소스를 사용한 수제버거

   …. 10가지의 수제버거를 제공하고 있는 바이민은 호주산 토시살로 패티를 만들며, 당일 오전에 배송된 신선한 채소와 과일로 버거를 주문과 동시에 만들고 있다. 황 대표는 “버거에 사용되는 빵도 오징어 먹물빵”이라며 “좋은 재료를 아낌없이 손님들에게 제공…