2012.10.05 · 문화·교육 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집]“당진 향토음식이 한상 가득”
…돌아가시는 분들도 많죠. 특히 혼자 음식을 만들고 손님을 대접하다 보니 일손이 부족할 때가 많습니다.” 조희숙의 상록수 밥상에서는 늦가을 무청을 염장해 이듬해 5월 쯤 쌀뜨물로 염분을 빼고 볶아낸 꺼먹지와 가을철 늙은 호박으로 김치를 담는 호박지, 통…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
5건 · '일손 부족' · 문화·교육 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.10.05 · 문화·교육 · 김창연
…돌아가시는 분들도 많죠. 특히 혼자 음식을 만들고 손님을 대접하다 보니 일손이 부족할 때가 많습니다.” 조희숙의 상록수 밥상에서는 늦가을 무청을 염장해 이듬해 5월 쯤 쌀뜨물로 염분을 빼고 볶아낸 꺼먹지와 가을철 늙은 호박으로 김치를 담는 호박지, 통…
2012.09.22 · 문화·교육 · 오동연
… 계획이지만 걱정이 많았다. 안임숙 대장은 “상록문화제에 먹거리 부스가 부족하다고 해 돕게 됐는데 부스 운영비도 있는데다가 낮에는 손님들이 별로 없어 걱정”이라고 말했다. 엄마순찰대 먹거리 부스에는 대원 20~30여명이 돌아가며 일손을 돕기 위해 나섰…
2012.08.24 · 문화·교육 · 김창연
…주민, 학교관계자와 함께 수수깡이며 짚을 가져다 교사를 건축하는 작업에 일손을 거들었다. 이렇게 초등학교 교과과정을 마친 그는 서울에 살고 있는 누나를 따라 동성중학교에 입학하게 된다. 이 교수는 “당시 합덕중학교에 입학하려 했으나 30리(약 12Km…
2012.06.27 · 문화·교육 · 김창연
…으로 손님들에게 질 좋은 고기와 밑반찬의 제공을 이어갔다. 그녀는 비록 일손이 부족해 몸도 피곤하고 손님들에게 빠른 서비스를 제공할 순 없지만 어느 식당에 못지않게 좋은 맛과 품질의 음식을 대접한다는 마음을 갖고 멍석마루를 운영하고 있다고. “좋은 음…
2012.04.25 · 문화·교육 · 김창연
…및 안전운전 캠페인, 야간 순찰 등 시민의 교통안전에서부터 치안안전까지 부족한 경찰인력을 대신해 지역민의 손과 발의 역할을 톡톡히 해왔다. 최근 당진이 급부상하기 시작하며 인구가 늘어나고 차량과 교통량이 증가하면서 당진시지회도 바빠지기 시작했다. 각종…
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