‘전통장 담가’ 기사

4건 · '전통장 담가' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202305.05

   2023.05.05 · 인물·동정 · 한수미 취재팀장

   ‘할매들의 반란’ 백석올미 구자만 대표 취임

   …석리 할머니들이 생산한 농산물로 할머니들이 협동조합원이 되어 매실한과와 전통장 등의 가공식품을 만들어 판매해왔다. 이렇게 발생한 수익금은 다시 조합원인 할머니들에게 돌아가, 지역민의 농산물 생산 → 가공 → 판매 → 수익 재분배라는 선순환 구조를 이룬…

   

2. 202305.01

   2023.05.01 · 지역사회 · 임아연 편집부국장

   당진새마을이 전국 최고인 비결은?[인터뷰] 새마을운동 당진시지회

   …며 “임기 중에 이렇게 큰 상을 받게 돼 더욱 영광스럽다”고 말했다. “전통장·우마사 당진만의 특색사업” 당진새마을은 한겨울 메주 만들기부터 시작해 1년 동안 전통장을 직접 담가 연말에 소외된 이웃들에게 전달하는 전통장 담그기 사업을 수년째 진행하고 …

   

3. 202304.21

   2023.04.21 · 지역사회 · 유수아 취재기자

   다시 새마을운동, 세계와 함께!

   …함께하는 우리마을 사랑운동 △나무심기·자원모으기 등 탄소중립 실천운동 △전통장 담가주기를 통한 전통문화 계승과 어려운 이웃 돌봄 활동 △신성대학교 새마을동아리 운영 등 다양한 활동을 추진한 점을 높이 평가받아 우수상을 수상했다. 더불어 새마을지도자에 …

   

4. 202301.08

   2023.01.08 · 지역사회 · 임아연

   전통장 담그기 시작…메주 만들기

   새마을운동 당진시지회(회장 한민섭, 이하 새마을지회)가 해마다 전통장을 직접 담가 어려운 이웃들에게 전달하고 있는 가운데, 지난 2일과 3일 새마을지회 별관에서 메주 만들기 작업을 진행했다. 올해 새마을지회에서는 콩 800kg으로 메주 580개를 만들…