2025.04.19 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 달빛에 구운 화덕 고등어 당진 시청점 김미라 대표 화덕 고등어로 당진에 새로운 맛의 도전장!
신선한 생선구이와 정성 가득한 반찬으로 특별한 식사를 선사하는 ‘달빛에 구운 화덕 고등어 당진시청점’이 지난 8일 수청동에 문을 열었다. 직장생활을 이어오던 김미라 대표는 45세라는 나이에 과감히 자영업에 도전했다. 그는 읍내동에서 약 7년간 가게를 …
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47건 · '정성 가득' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2025.04.19 · 정책·행정 · 이태경 기자
신선한 생선구이와 정성 가득한 반찬으로 특별한 식사를 선사하는 ‘달빛에 구운 화덕 고등어 당진시청점’이 지난 8일 수청동에 문을 열었다. 직장생활을 이어오던 김미라 대표는 45세라는 나이에 과감히 자영업에 도전했다. 그는 읍내동에서 약 7년간 가게를 …
2024.06.07 · 정책·행정 · 이지혜 기자
…아내에 대한 사랑, 죽는 날까지 아내를 손수 돌보겠다는 우제선 씨의 지극정성이 담긴 마음이 나이테처럼 새겨져 있다. 한눈에 반한 내 사랑 송악읍 복운3리에 오로지 아내 사랑에 정성인 우제선(81) 할아버님의 이야기로 떠들썩하다. 우제선 씨의 고향은 북…
2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자
… 바탕으로 만든다. 이후 주문과 함께 바로 돼지고기와 두부, 채소 등을 가득 넣어 완성한다. 김 대표는 “손님들에게 푸짐하게 음식을 주고 싶어서 일부러 고기도 통으로 받아서 직접 큼직하게 잘라 사용한다”고 말했다. 요즘에는 흑돼지 삼겹살을 찾는 손님도…
2023.11.11 · 정책·행정 · 임아연 편집부국장
… 유튜브에서 영상으로도 볼 수 있습니다. 자연과 시간이 만들어낸 보약. 정성을 다한 뒤 긴 기다림의 시간이 지나서야 비로소 완성되는 깊은 맛은 ‘빨리빨리’에 쫓기는 이 시대에 ‘느림의 미학’이 무엇인지 깨닫게 한다. 우강면 창리에서 보나전통식품을 운영…
2023.05.05 · 정책·행정 · 한수미 취재팀장
…서 주문할 수 있는 장점이 있다고. 더맛과에는 메뉴가 다양하지만 그만큼 정성도 가득 들어가 있다. 수박주스, 오렌지주스, 딸기라떼 등 생과일 음료는 신선한 과일이 사용된다. 주문과 함께 직접 권유리 대표가 과일을 손질하고 음료를 만든다. 또한 음료 말…
2022.10.14 · 정책·행정 · 유수아
…결, 응대, 태도와 같이 기본적인 부분을 잘 지켜나가며 방문하실 때마다 정성들인 햄버거를 맛볼 수 있도록 최선을 다하겠습니다!” ▪ 메뉴 : 베이컨더블치즈버거 9500원, 불고기더블치즈버거 8500원, 시그니쳐 더블버거 9000원, 시그니쳐 싱글버거 …
2022.09.02 · 정책·행정 · 박경미
…욕을 자극한다. 비빔국수를 한 젓가락 먹으면 고소한 참기름 향이 입안을 가득 채운다. “허투루 요리하고 싶지 않아” 소담에서는 여름 계절 메뉴로 열무국수, 겨울 계절 메뉴로 떡국과 떡만둣국을 즐길 수 있다. 얼음을 넣어 매콤시원한 열무국수는 한여름 더…

2022.04.05 · 정책·행정 · 한수미
…을 주는 좌식 테이블도 갖춰져 있다. 메뉴 역시도 읍천리382 분위기를 가득 담아 준비됐다. 미숫가루와 감주(식혜), 달배(갈아만든배)와 같은 음료 외에도 성주 참외 농장과 협업으로 만든 참외밭라떼, 초당 옥수수 맛을 느낄 수 있는 옥수수밭라떼, 마 …

2021.08.17 · 정책·행정 · 박경미
… 선물하기에도 좋다. 보기도 좋고 맛도 좋은 수제타르트를 ‘타르티네’가 정성스레 구워 손님에게 선보이고 있다. 당진시청 맞은 편에 위치한 타르티네는 약 3년 반 전부터 임정순 대표가 맡아 운영하고 있다. 우연한 기회로 임정순 씨 부부가 ‘제나스파이’를…
2021.04.19 · 정책·행정 · 박경미
… 같다’, ‘고향의 맛’이라곤 이야기했다”며 “식구가 먹는다는 생각으로 정성을 다해 요리했다”고 덧붙였다. 합덕전통시장 정육점에서 구입한 돼지고기를 고추장 양념에 볶아 매콤달달하게 만든 제육볶음도 인기가 많다. 점심, 저녁으로 잘 나가는 제육볶음과 더…
2021.02.23 · 정책·행정 · 한수미
…어와 곳곳에 꾸며진 아기자기한 소품들이 손님들을 반긴다. 따뜻한 느낌이 가득한 조아베이크샵은 어렸을 때의 추억을 찾아 합덕에 온 조아라 대표가 정성 들여 꾸민 카페다. 읍내동에 위치한 일교문구 조수용 대표의 딸 조아라 대표는 할머니가 살았던 합덕읍 운…
2020.05.01 · 정책·행정 · 김예나
…고 맛있는 식사를 할 수 있어 일석이조”라고 전했다. 이렇게 두 대표의 정성이 가득 담긴 맛을 알기에 청정가리비 칼국수에는 당진지역민은 물론이고 서산과 내포 등 다른 지역 곳곳에서도 많이 찾고 있다. 또한 면천과 가까운 고덕에서 5년 동안 칼국수 식당…
2020.03.30 · 정책·행정 · 한수미
…있다. 대추차를 전달받은 이인숙 당진보건소장은 “당진시여성단체협의회에서 정성이 담긴 대추차를 보건소 대응요원에게 꾸준히 전달해줘 큰 힘이 되고 있다”며 “응원해주는 소중한 마음에 힘입어 코로나19 확산 방지를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
잔치국수 한 그릇에 막걸릿잔 부딪히며 정을 나눌 수 있는 소정칼국수가 시장 골목 한편에 새롭게 문 열었다. 칼국수와 잔치국수를 비롯해 소정칼국수의 음식에는 대부분 직접 농사지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, …
2019.12.23 · 정책·행정 · 박경미
… 24시간 우려 낸 사골 육수에 강 대표만의 비법 양념이 더하고 고기를 가득 담으면 소머리국밥이 완성된다. 뜨끈한 국밥 한 그릇에 그가 직접 만든 겉절이와 깍두기, 양파절임까지 더하면 금상첨화다. 한편 국밥은 맑게도 먹을 수 있다. “정성을 다해서 만…
2019.11.25 · 정책·행정 · 임아연
…시원하고 개운한 국물도 아주 좋지만, 무엇보다도 박명숙 칼국수의 자랑은 정성이 가득 담긴 건강한 면발이다. 쌀로 만든 반죽에 부추로 건강함을 더했다. 바지락칼국수 뿐만 아니라 고소한 들깨수제비도 입맛을 당기는 메뉴다. ■위치: 대덕1로 15-22 (대…
2019.09.06 · 정책·행정 · 김예나
…은 양파와 쪽파, 고구마, 호박, 가지 등 다양한 농산물이 바구니에 한 가득이다. 지금의 신평장은 과거와 모습이 많이 달라졌다. 판매할 농산물을 리어카에 한 아름 싣고 거산리부터 걸어오던 까까머리 중학생의 모습은 이제는 볼 수 없다. 또한 “뻥이요~”…
2019.04.05 · 정책·행정 · 한수미
…의 소통을 통해 협회를 발전시켜 나가겠다”며 “어려운 현실이지만 사랑과 정성이 가득한 마음으로 임한다면 풍성한 결실을 맺을 수 있을 것”이라고 말했다.
2019.03.15 · 정책·행정 · 임아연
…시장 인근) ■문의: 352-5270 우리손만두찐빵 “쫄깃한 피, 육즙 가득한 소” 당진공영버스터미널 내에 위치한 ‘우리손만두찐빵’은 당진을 떠나는 이, 그리고 당진에 방금 도착한 이들의 잰걸음을 붙잡는다. 김이 모락모락 나는 찜솥을 열면 따끈한 만두…
2019.01.07 · 정책·행정 · 임아연
…은편) ■문의: 355-6405 [카페 뽈레뽈레] 사진 찍기 좋은 감성 가득한 카페 뽈레뽈레에서는 옛날 우유병을 연상시키는 모양의 큼지막한 보틀에 딸기라떼가 가득 담겨 나온다. 얼음 하나 들어가지 않고 오로지 우유와 딸기로 가득한 뽈레뽈레 딸기라떼의 …
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