‘제철 농산물’ 기사

6건 · '제철 농산물' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202411.01

   2024.11.01 · 문화·교육 · 방자연 기자

   [신설상가] 비움과한끼식사 (대덕동) 건강을 생각한다면‘비움’

   …대표는 3년 전, 여자친구인 한정현 씨와 결혼까지 생각하고 당진으로 와 제철관련 회사를 다녔었다. 하지만 직장생활을 하면서 스트레스와 불규칙 식습관으로 인해 건강이 악화됐다. 유 대표는 건강 회복을 위해 한정현 씨와 단식을 시작했고, 이를 통해 비건과…

   

2. 202410.11

   2024.10.11 · 지역사회 · 한수미 기자

   [맛집] 읍내동 시골 반찬&김치 “텃밭에서 자란 채소들로 반찬 만들어요”

   … 서산시 성연면의 집 옆에는 밭이 있다. 이 밭에서 정성으로 키운 각종 농산물들이 시골반찬의 반찬이 된다. 요즘 채소 가격이 높아 반찬 값이나 각종 음식 가격이 높아지는 가운데, 시골반찬은 개업 당시 정했던 반찬 한 팩 3500원이라는 가격을 고수할 …

   

3. 202405.03

   2024.05.03 · 문화·교육 · 한수미 기자

   “제철 식재료 찾느라 사계절이 바빠요”

   …식당의 김순희 대표는 더운 여름을 제외하고는 늘 바쁘다. 봄이면 맛있는 제철 봄나물을 뜯기 위해, 가을이면 밭에서 난 농산물을 수확하느라 분주하다. 겨울이 되면 얼었다 녹은 배추로 김치를 담기 위해 식당 일 외에도 정신없이 하루가 지나간다. 바빠도 손…

   

4. 202402.23

   2024.02.23 · 산업·경제 · 임아연 기자

   [4.10 총선 지상토론] 더불어민주당 어기구 후보  “사람을 키워야 당진이 큰다! 힘 있는 3선 중진”

   … 것은 무엇인가? ‘식량주권 특별법’ 제정이다. 우리나라는 세계 7위의 농산물 수입국가이다. 식량안보지수(GFSI)는 매년 하락해 지난 22년에 39위까지 떨어져 OECD 국가 중에서 최하위권이고, 곡물자급률은 20% 초반에 불과하다. 밀은 자급률이 …

   

5. 202402.16

   2024.02.16 · 정책·행정 · 한수미 기자

   [맛집] 원당동 늘해랑직접 키운 농산물로 만든 푸짐한 상 차림

   …, 배추, 무 등은 물론이고, 주변 산 밑에서 캔 냉이 등 각종 나물도 제철이 되면 이곳에서 만날 수 있다. 최 대표는 “요즘 같은 주말이면 나물을 캐러 다니느라고 바쁘다”며 “그래도 직접 캐거나 아버지가 수확한 농산물을 보면 손님들에게 요리해 줄 수…

   

6. 202401.26

   2024.01.26 · 산업·경제 · 박경미 기자

   [세상사는 이야기] 청년창업가 양정은 슬로당 대표지역의 반짝임을 디자인하다

   … 당진에서는 계절의 변화를 알 수 있고, 철마다 달리 피는 꽃과 식물, 제철 농산물을 알아가는 재미도 있다. 계절마다 다른 옷을 입는 농촌 풍경이 보물처럼 다가온다. 양 대표는 “이곳에서의 삶은 내 삶의 속도와 너무 잘 맞는다”면서 “어떻게 하면 계속…