‘제철 대하’ 기사

7건 · '제철 대하' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202610.09

   2026.10.09 · 지역사회 · 이지혜 기자

   늘편한 집과 14년째 이어진 가 을 나 들이

   …여 명이 함께했다. 참가자들은 삽교호 관광지를 둘러보고 인근 음식점에서 대하구인 등 제철 음식을 함께 먹으며 시간을 보냈다. 송악로타리클럽은 늘편한집 원생들을 위한 선물도 전달했다. 송악로타리클럽과 늘편한집의 인연은 2012년부터 시작됐다. 클럽 회원…

   

2. 201410.30

   2014.10.30 · 지역사회 · 한수미

   [제철맛집] 찬 바람 불 땐 뜨끈한 ‘칼국수’

   …수다. 홍서방 칼국수만의 비결은 시원한 육수에 삼색면과 푸짐하게 나오는 대하와 생합, 모시조개, 바지락 등의 해산물이다. 보다 싱선한 재료를 사용해 국물 맛이 일품이다. 또한 해물칼국수 외에도 인기 있는 얼큰이 칼국수에는 팽이, 새송이, 느타리 등의 …

   

3. 201309.16

   2013.09.16 · 지역사회 · 임아연

   [우리마을 이야기 13] 송산면 가곡1리소금밭 너머 푸른 바닷물 넘실거린던 옛 모습

   … 해산물이 잡혔던 황금어장은 흔적조차 찾을 수가 없다. 요즘처럼 꽃게가 제철을 맞았을 땐 너무 흔해서 버려버릴 정도였다. 어부의 만선의 꿈은 이제 정말 꿈처럼 사라졌다. 물고기 버글대던 황금어장 “물고기가 버글버글 했지. 특히 준치가 아주 잘 잡혔어.…

4. 201309.01

   2013.09.01 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 9월 제철 꽃게 맛보세요

   9월은 꽃게를 비롯해 대하, 고등어, 전복 등 다양한 수산물이 제철을 맞는 계절이다. 특히 제철을 맞은 꽃게는 어획량이 많이 늘어나 올해 풍년을 이뤘다. 이번 호에는 9월 제철음식 중 꽃게를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 …

   

5. 201003.15

   2010.03.15 · 지역사회 · 김기연

   인건비는 기름방제비용 아닌가

   …으면 생계가 곤란할 지경에 처했다”고 말했다. 유출사고 이후 11월부터 제철을 맞는 굴 채취를 전면 중단하고 기름방제에 동원됐던 주민들은 방제인건비를 받지 못해 극심한 생활고를 호소하고 있다. 당진환경운동연합 유종준 사무국장은 “2차 피해를 일으켰던 …

6. 200811.03

   2008.11.03 · 지역사회 · 최운연

   현대제철 고로사업 전면 재검토 해야

   현대제철의 환경저감설비 대체설비 도입 논란이 확산되자 현대제철측은 주민들과의 간담회를 요구하는 등 주민들의 의견을 전격수용하겠다며 긴급진화에 나서고 있다. 하지만 지난달 29일 예정돼 있던 송산번영회와 현대제철간의 간담회는 정몽구 회장의 당진공장 방문…

   

7. 200803.03

   2008.03.03 · 지역사회 · 전수진

   [업체탐방] 삽교천 ‘전라도 광주 여수횟집’ - 시어머니에서 며느리로 이어진 손맛

   …라 전라도에서 공수해오는 회도 그 맛 그대로를 자랑한다. 꽃게면 꽃게, 대하면 대하 등 제철 맞은 해산물들을 손님들에게 추천하기도 한다. 지금 같은 겨울부터 초봄까지는 쫄깃하게 살짝 데친 ‘쭈꾸미 샤브샤브’가 먹기 좋다고 소개한다. 최근 서해안 기름유…