‘제철 음식’ 기사

3건 · '제철 음식' · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202610.09

   2026.10.09 · 지역사회 · 이지혜 기자

   늘편한 집과 14년째 이어진 가 을 나 들이

   …원 등 30여 명이 함께했다. 참가자들은 삽교호 관광지를 둘러보고 인근 음식점에서 대하구인 등 제철 음식을 함께 먹으며 시간을 보냈다. 송악로타리클럽은 늘편한집 원생들을 위한 선물도 전달했다. 송악로타리클럽과 늘편한집의 인연은 2012년부터 시작됐다.…

   

2. 202606.26

   2026.06.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자

   [신설상가] 임방게장(수청동) 임정미·방난영 대표 “간장에 양념 더한 봄꽃게 한 상”

   …새로운 도전도 함께 선택했다. 바로 평소에 즐겨 만들던 게장을 주메뉴로 음식점을 창업하는 것이다. 두 대표는 임 대표의 시어머니에게 전수받은 게장 레시피를 공유하며 매년 함께 게장을 담가 먹었다. 임 대표는 “게 손질이 쉽지 않아 한 번에 10kg씩 …

   

3. 202605.18

   2026.05.18 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [신설상가] 회슐랭(읍내동) 이재준 대표 “싱싱한 활어회와 제대로 된 상차림”

   …수 있도록 준비하고 있다”고 말했다. 이어 “해산물 단가 부담이 크지만 음식의 질을 우선으로 생각하고 있다”고 덧붙였다. 특히 인기 메뉴인 가리비 치즈구이는 기성품 소스를 사용하지 않고 직접 만든 특제 소스를 활용한단다. 이 대표는 “청양고추와 마늘,…