‘좋은 재료로’ 기사

2건 · '좋은 재료로' · 1996년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 199612.16

   1996.12.16 · 정책·행정 · 당진시대

   군의회 행정사무감사 Ⅱ

   …고 했는데 이처럼 추진이 늦는 이유가 무엇인가? 답변-고속발효기 성능이 좋은 것이 없다. 천안시에서 가동하는 곳을 봤지만 대부분 기계발효가 안되고 냄새가 난다. 음식물쓰레기를 퇴비화해도 염도로 인해 식물에 상당한 영향을 준다. 염도를 낮추더라도 여전하…

2. 199611.11

   1996.11.11 · 정책·행정 · 당진시대

   맛,영양,절제된 상차림이 '좋은식단'

   사람몸에 이로운 음식을 값싼 재료로 필요한 만큼만 요리한 상차림이라면 ‘좋은식단’이라 부를 수 있다. 맛과 영양 이외에도 좋은식단이라 할 때 빼놓을 수 없는 것이 남아서 버리는 음식이 없도록 하는 절제있는 식문화까지도 포함한다는 것. 이러한 내용은 지…