‘좋은 한우’ 기사

3건 · '좋은 한우' · 문화·교육 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201206.27

   2012.06.27 · 문화·교육 · 김창연

   “최상의 고기와 식재료만을 고집”

   …치료하고 문을 여는 방법밖에 없었다”고 말했다. 멍석마루는 최상품의 질 좋은 고기를 저렴하게 판매한다. 손님들 중에는 “그렇게 팔아 어떻게 장사를 하느냐”고 물어오기는 일도 많다. 처음 일을 시작할 때는 주방이며 홀이며 함께 일하는 이들도 많았다. 하…

   

2. 201205.21

   2012.05.21 · 문화·교육 · 우현선

   전국요리대회서 당진 학생 금·은상 수상

   …성대학 이종원, 박명진 학생은 대학부 은상을 수상했다. 이번 요리대회는 한우를 이용한 3코스라는 주제로 진행됐으며 금상을 차지한 정슬기, 이유림 학생은 견과류를 곁들인 영양떡 스테이크와 단호박 크림소스, 청포묵 오렌지소스 샐러드, 쌀라비올리 콘소메스프…

   

3. 201202.19

   2012.02.19 · 문화·교육 · 김창연 기자

   [원당동 외식 - 김양희 대표] “가족 같이 편안한 공간에서 외식을”

   …만한 것이 없다. 마음이 맞는 사람들과 식사를 하더라도 분위기 있고 맛 좋은 음식이 함께 어우러진다면 금상첨화다. 농업기술센터 뒷편의 아늑한 공간에 자리잡은 외식은 김양희 대표가 운영하는 곳으로 삼겹살과 양념갈비, 냉면, 왕갈비탕을 주메뉴로 선보이고 …