2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”
아담한 규모의 은지네 식당에서는 지옥순 대표와 가족들이 직접 키운 농산물로 요리를 한다. 배추, 가지, 고추 등 밭에서 재배한 각종 농산물로 만든 밑반찬과 가마솥에 끓인 소머리국밥, 김장김치로 만드는 김치찌개, 녹두 넣은 삼계탕, 무더위를 날리는 막국…
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‘직접 기른’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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8건 · '직접 기른' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.07.02 · 문화·교육 · 한수미
고사리 손으로 그린 당진의 9경 9미
…를 위해 ‘당진 9미 9경~ 꿈나래 전시회’를 알리는 현수막을 아이들이 직접 꾸며 걸기도 했으며, 전시회 당일에는 자신들이 그린 그림 앞에서 사진을 촬영하며 기념하는 시간을 가졌다. 또한 시장놀이를 하고 싶다는 의견이 반영돼 꿈나래유치원에서 시장이 열…
2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”
… 들어가 일정하게 맛을 유지한다. 아내 조 대표는 “양념장에는 친동생이 직접 기른 과일로 만든 효소와 매콤한 맛을 위해 청양고추가 들어간다”며, 남편 김 대표는 “멸치회무침을 조미하지 않은 날김에 싸 먹으면 비린 맛 없이 맛있게 먹을 수 있다”고 전했…
2021.06.15 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 면천면 성상리 부잣집청국장 김은정·김소희 모녀 직접 띄운 구수한 청국장에 밥 한 공기 뚝딱!
… 김은정 대표는 의정부에서 청국장 전문식당 ‘부잣집청국장’을 운영했다. 직접 띄운 청국장으로 맛집이라고 소문났지만 체력의 한계를 느끼며 가게를 정리했다. 어머니의 청국장에 대해 자부심을 가지고 있던 딸 김소희 대표는 이를 안타깝게 여겼다. 결국 그가 …
2021.05.15 · 문화·교육 · 한수미
‘JAM’나는 상추 뜯기 체험
…기 위해 진행됐다. 올해 첫 상추 수확에 참여한 6학년 학생은 “우리가 직접 기른 상추를 수확하니 뿌듯하다”며 “집에 가서 가족과 함께 먹고 싶다”고 소감을 전했다.
2021.03.15 · 지역사회 · 박경미
[맛집]봄바람에 허브 향 가득 ‘차브민’
제초제 뿌리지 않고 직접 기른 허브로 요리 체험농장에서 10년 만에 이룬 꿈 ‘레스토랑&카페’ 따스한 봄바람에 실려 코끝을 스치는 허브 향이 기분을 좋게 한다. 카페&레스토랑 ‘차브민’(대표 조연자)에서는 허브를 이용한 각종 요리와 차를 즐길 수 있다…
2021.03.02 · 문화·교육 · 박경미
앵무새와 사랑에 빠진 차관호 씨(신평면 운정리)앵무새와 함께 한 27년의 시간
…. 회색앵무 ‘실버’는 손님이 기르다가 분양을 받았다. 부부가 10년쯤 기른 앵무새로, 불을 끄면 “잘자”라고 말하기도 하고, 아내 장미원 씨를 “엄마”라고 부르곤 한다. 기분이 좋으면 휘파람으로 노래도 부른다. 노란색, 파란색의 깃털을 가진 몸집이 …
2021.02.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 CU당진원당점공간 확장해 리뉴얼 오픈
…종종 손님 응대 중 어려움이 있기도 하다”며 “하지만 친절하게 답해주고 직접 기른 농산물을 주는 손님들과 함께하면서 지금까지 편의점 운영을 이어올 수 있었다”고 감사함을 전했다. 덧붙여 “부담없이 들려 쉬어갈 수 있는 CU당진원당점이 되길 바란다”고 …
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