‘직접 만드는’ 기사

8건 · '직접 만드는' · 지역사회 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200912.15

   2009.12.15 · 지역사회 · 김창연

   [업체탐방-당진읍 홈베이커리 | 김명희 대표]“오븐 없이도 집에서 케익만들 수 있어요”

   …늘어감에 따라 아이들이 좋아하는 케익 및 쿠키, 빵 등 홈베이킹을 통해 직접 만들어 가족들이 안전하게 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 손쉽게 만들 수 있는 DIY(Do it Yourself)형 홈베이킹 제품이 주목 받고 있다. 물론 여기에는 불황으로 얇아…

   

2. 200910.26

   2009.10.26 · 지역사회 · 우현선

   [농촌 관광의 블루오션‘농촌체험마을’]

   …프로그램은 주로 마을 어르신들이 어릴 적 하고 놀았던 놀이들로 만든다. 직접 의견을 내고 운영에 참여하니 체험마을에 대한 책임감과 주인의식, 만족감도 크다고. 공동참여, 공동분배, 투명한 운영 하늘내 들꽃마을의 연간 순이익은 3~4천만원 정도다. 수익…

   

3. 200910.19

   2009.10.19 · 지역사회 · 우현선

   [기획-농촌 관광의 블루오션 ‘농촌체험마을’2 ]

   …다. 주요 체험장인 배밭과 텃밭의 일부는 주말농장으로 분양해 체험객들이 직접 이름을 달고 가꾸고 있다. 전문가 도입이 중요 전국의 수많은 농촌체험마을이 안고 있는 고민 중 하나는 ‘실질적인 운영’이다. 농사만 짓던 농민들이 도시민들에게 농촌을 소개하고…

   

4. 200908.31

   2009.08.31 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집- 제일식당 | 대표 채춘희]“집에서 먹는 맛 그대로”

   …고집하며 곱창찌개에서부터 닭도리탕, 육개장, 갈치조림, 고등어조림 등을 직접 조리해 판매하고 있다. 이중에서도 유독 그녀의 손맛을 느낄 수 있는 것은 갈치조림과 고등어조림, 곱창찌개 등이다. 제일식당의 갈치찜은 제주도산 갈치와 갖은 양념, 무, 감자가…

   

5. 200907.13

   2009.07.13 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-진관삼거리식당 | 대표 최은만]“국산 서리태로 직접 갈아 만드는 콩국수”

   … 북적여 줄을 서가며 먹을 정도다. 국내산 서리태로만을 사용해 콩국수를 만드는 진관삼거리식당은 새벽5시부터 하루장사에 쓰일 콩국물과 면 반죽을 시작한다. 지난해 가을 구입해 보관한 서리태를 하루장사 분량만큼 준비해 약2시간을 삶아 낸다. 콩도 그저 삶…

   

6. 200905.25

   2009.05.25 · 지역사회 · 김창연

   [당진읍 대덕리 대들보 함흥면옥 | 대표 조대환]쫄깃함이 살아있는 함흥냉면

   …옥 냉면의 특징은 면발에 있다. 대들보 함흥면옥 조대환 대표는 아침마다 직접 손으로 반죽해 면을 만든다. 특히 주문이 들어 올 때마다 면을 뽑아 손님상에 올리기 때문에 면발이 살아있어 맛이 좋다. 함흥냉면은 면발이 얇기 때문에 삶는 것 역시 중요하다.…

   

7. 200905.11

   2009.05.11 · 지역사회 · 김민선 기자

   [부부 이야기-손민호, 정시내 신혼부부] “포항, 당진 장거리 연애했지만 10개월만에 결혼”

   … 그렇게 특별했고, 시내는 드레스 덕에 특별해 보였죠. 석달을 고생해서 직접 드레스를 만들었어요. 드레스를 만드는 모임에 가입해서 만들었는데 빌린 것 보다 예뻤어요. 빌린 거랑 색이 다르더라고요.” “서울까지 만들러 갔어요. 특별한 결혼식 하고 싶다고…

   

8. 200901.12

   2009.01.12 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가]“우정으로 음식을 만드는 ‘안정해장국’”

   …사용하고 있다”며 “내년 3월 정도부터 쑥갓, 깻잎 등 다양한 식재료를 직접 재배해 식재료로 사용할 계획”이라고 말했다. ●연락처: 353-8927 ●영업시간:오전 4시부터 오후 10시까지 ●위치:이주단지 입구 좌회전 100m 앞 우측