2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
[특집] 당진시대 독자맛집 ‘분식집’학교 옆 분식집부터 2호점 낸 김밥 맛집까지
…햄김밥’을 비롯해 참치에 생와사비를 더한 ‘생와사비김밥’, 여러 채소로 만든 ‘야채샐러드 김밥’, 직접 만든 호두강정을 굳혀 크림치즈와 함께 넣은 ‘크림치즈 김밥’ 등이 마련돼 있다. 이외에도 분식집답게 라면과 우동, 쫄면, 떡볶이, 돈가스, 볶음밥,…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2021년
118건 · '직접 만든' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 6쪽
2021.12.19 · 문화·교육 · 한수미
원두 본연의 향과 풍미를 담은 커피 한 잔읍내동
…준비돼 있다. 이외에도 그레이우드에서는 초코와 캐러멜, 바닐라빈 시럽을 직접 만들어 사용하며, 이를 활용한 음료로는 커피를 넣은 바닐라빈라떼, 다크초코라떼, 솔티케러멜라떼를 비롯해 커피가 들어가지 않은 밀크바니랄, 밀크초콜렛, 밀크솔티드캐러멜이 있다.…
2021.12.14 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]대덕동 태현네 대표 백태현·최명복 부부옻순·두릅과 한우 암소의 ‘찰떡궁합’
…먹으면 궁합이 좋다”면서 “이 맛에 반한 단골손님들이 있다”고 전했다. 직접 면 뽑고 콩 갈아 만든 콩국수 한편 전통시장에서 영업할 때부터 선보인 서리태 콩국수도 있다. 직접 서리태를 갈아 콩국물을 만들고, 남편 백 대표가 직접 반죽해 면을 뽑아 면발…
2021.12.14 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]수청동 수청회관 유경자·김석운 대표“푹 우려낸 소머리국밥으로 든든한 한 끼”
…에서는 두 개의 솥에서 온종일 우려 낸 사골 육수를 사용해 소머리국밥을 만든다. “조미료가 많이 들어간 자극적인 음식은 먹을 때는 맛있어도 먹고 난 후에는 속이 더부룩해 좋지 않더라고요. 저희는 깔끔하게 요리하고 싶었어요. 조미료 없이 천연 재료를 넣…
2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 읍내동 가야금계탕 산삼 넣어 만든 육수에 푹 고은 닭 한 마리
…부)에 들어서면 산삼을 특화한 식당답게 제일 먼저 삼이 보인다. 부부가 직접 심어 수확한 산양산삼은 물론 입구부터 매장 내부 곳곳에 산삼 담금주가 가득 전시돼 있다. 새로 이전한 곳은 코로나19에 대비하고자 테이블 간격을 넓게 배치했다. 홀에는 20여…
2021.12.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 합덕읍 운산리 츄러스1500 바삭 달달한 츄러스로 기운 업!
…면 다양한 맛까지 느낄 수 있다. 곡물이 들어가 고소한 반죽은 이곳에서 직접 만들어 사용한다. 주문과 함께 반죽을 뽑아 기름에 튀겨낸다. 여기에 필링을 선택해 먹을 수 있다. 필링은 달달한 초콜릿을 비롯해 시큼달달한 맛이 나는 크림치즈, 달달고소한 고…
2021.12.08 · 문화·교육 · 임아연
밝은사회 당진클럽, 장학금 마련 위한 마을장터 운영
…, 그릇, 생활용품, 운동기구, 액세서리 등 중고물품을 비롯해 농산물과 직접 만든 나무도마 등이 판매됐다. 이날 마을장터를 통해 얻은 수익금은 지역 내 형편이 어려운 학생을 선정해 장학금으로 전달할 예정이다. 김대원 회장은 “그동안 코로나19로 회원들…
2021.12.04 · 정책·행정 · 임아연
[당진시 주요 시책] 지속가능 도시를 위한 당진형 청년정책
… 강화, 저명인사 특강을 통한 마인드 교육 등 역량강화 지원함과 동시에 직접고용 일자리인 행정인턴제 운영을 통해 매년 약 20여명의 청년들에게 행정업무 경험과 맞춤형 취업교육을 제공하고 있으며, 4차산업혁명 시대 대응을 위해 3D프린터, 레이저커터, …
2021.12.04 · 정책·행정 · 한수미
당진시장애인복지관 장애인과 비장애인이 함께하는 ‘특별한 생일’
…원’(지도강사 강영희 플로리스트)에 참여하는 장애인과 비장애인 회원들이 만든 작품을 지역에 나눠 훈훈함을 전했다. 회원들과 지도강사는 “직접 만든 작품을 외부활동에 제약이 있는 장애인 가정과 코로나19 검사로 어려움을 겪는 의료진, 장애인 평생학습도시…
2021.11.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 수청동 카페미스터 대표 이재훈 ‘카페미스터’에서 즐기는 하루의 휴식
… 레몬, 자몽, 유자 등의 과일로 이재훈 대표와 아내 이영숙 씨가 청을 직접 담가 만든다. 이 가운데 백향과에이드와 백향과차는 인기만점이다. 이 대표만의 비법을 더한 백향과에이드는 여느 카페와는 달리 특별한 비밀 레시피로 음료 아랫부분은 노랗고 위에는…
2021.11.29 · 지역사회 · 한수미
[세상 사는 이야기] 독일빵집 심중섭 대표백년가게 이어 제빵 명인까지…‘뚝심’ 통했다!
…준히 이어오고 있다. 또 13년째 이어 온 해외봉사도 코로나19로 인해 직접 가지 못한 것을 제외하면 변함없다. 그는 “장사가 잘되니 주변에서 ‘돈 버니 목에 힘이 들어갔다’ 등의 이야기를 했다”며 “하지만 직원들이 오전 6시 30분에 출근할 때 나는…
2021.11.29 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]읍내동살라 지 살리 김영광 대표구옥의 감성 그대로 살린 카페
…로 두고 즐길 수 있는 자리가 마련돼 있다. 더불어 매일 아침 파티쉐가 직접 만드는 20여 가지의 디저트도 준비돼 있다. 그중 영국식 디저트인 ‘스티키토피 푸딩’은 다른 곳에서 쉽게 만나기 어려운 메뉴다. 대추야자를 당밀로 만들어 기본적으로 달달하며 …
2021.11.20 · 지역사회 · 당진시대
[화보] “김장 김치로 이웃에게 사랑 전해요”
…후원과 적십자 석문봉사회의 멘토링 사업비로 마련한 김장김치는 봉사원들이 직접 배추를 절이고 속을 버무려 150포기를 김장했다. 이날 만든 김장김치는 10kg짜리 쌀과 함께 복지 사각지대로 그동안 복지혜택을 받지 못한 장애인 가정 등에 전달됐다. 당진축…
2021.11.10 · 지역사회 · 박경미
‘사랑의 빵 나눔’을 위한 600만 원 전달
… 윤번으로 14개 읍·면·동 적십자봉사회를 통해 취약계층과 어르신들에게 직접 만든 빵을 전달하고 있다. 이날 전달한 지원금도 장기화되는 코로나19로 어려움을 겪고 있는 취약계층과 어르신들을 위해 ‘사랑의 빵 나눔’ 기금으로 사용된다. 더불어 이날 당진…
2021.11.10 · 지역사회 · 김예나
홀몸 어르신 가정에 나눔 실천
…을 실천했다. 이날 회원들은 39곳의 가정에 방문해 말벗 봉사를 비롯해 직접 재배한 농산물로 담근 호박김치와 꿀 인삼절임 등을 전달했다. 정기연 회장은 “직접 기르고 가꾼 농산물로 만든 반찬으로 홀로 생활하는 어르신의 건강을 챙겨드릴 수 있어 뿌듯하다…
2021.11.05 · 지역사회 · 김예나
들기름으로 전해진 이웃 사랑
… 신평면행정복지센터를 방문해 지역이웃을 위해 써달라며 마을공동작업장에서 직접 짠 들깨기름을 기탁했다. 이날 기탁한 들기름은 60만 원 상당으로, 매산1리 주민들이 직접 농사지은 들깨를 짜 만든 기름이다. 박종환 이장은 “우리 지역 곳곳에 어려운 이웃들…
2021.11.03 · 문화·교육 · 박경미
청소년이 만든 김대건 신부 영화 ‘가톨릭영화제’ 초청
…건 신부와 관련된 안성 미니내성지, 용인 은이성지, 제주 용수성지 등을 직접 찾아다니며 고증하는 과정을 거치기도 했다. 이번 영화제에서 영화 ‘고행’은 김대건 신부 탄생 200주년을 기념해 특별히 비경쟁부문의 「메이드인가톨릭」 부문에 초청됐으며, 10…
2021.11.01 · 지역사회 · 임아연
직접 만든 안심가방 300개 전달
현대제철 당진제철소(소장 박종성 부사장)가 지역 자활활동 장애인을 위해 직접 만든 안심가방 300개를 전달했다. 지난달 26일 전달식에는 당진제철소 고영훈 총무실장, 당진시복지재단 왕현정 이사장, 마중물 주부봉사단이 참석했다. 코로나19로 인해 대면봉…
2021.10.30 · 지역사회 · 김예나
지역주민과 함께 했던 마리아양품 이제 추억속으로세상 사는 이야기 30여 년 간 마리아양품 운영한 임경자 할머니(합덕읍 운산리)
…6남매를 낳아 길렀다. 동시에 13년 간 떡방앗간을 운영키도 하고 옷을 직접 만들어 장에 나가 팔았다. 그는 “친정엄마를 닮아 손재주가 좋아 옷을 만들어 팔아 돈을 모았다”며 “사채로 인해 모은 돈을 몽땅 잃기도 했다”고 말했다. 이어 “고생 끝에 환…
2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 읍내동 리틀 포레스트정성 가득 건강한 샐러드와 샌드위치
…안한 분위기를 자아낸다. 이곳에서는 고대면 옥현리 출신의 이정숙 대표가 직접 커피를 내리고 빵을 구우며 고객들을 만나고 있다. 이정숙 대표는 지난 2019년 석문면 삼화리에서 간식공방 ‘숲베이킹 스튜디오’를 운영했다. 건강하고 맛있는 수제 간식을 만든…
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