2024.09.27 · 산업·경제 · 방자연 기자
[신설상가] 샤브연리지 삽교호점 (신평면 운정리) 안영수 점장 “마음껏, 부담없이, 남김없이 드세요”
…인한 수술 필요성과 함께 새로운 경로를 찾아야 했던 친구의 권유로 샤브 요리에 발을 들이게 됐다고. 사실 그가 창업을 결심하게 된 배경에는 가족과 친구들이 함께 나눴던 따뜻한 기억과 응원 덕분이라고 했다. 안 점장은 친구의 가게에서 1년간 실습하며 샤…
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‘직접 요리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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9건 · '직접 요리' · 산업·경제 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.07.19 · 산업·경제 · 방자연 기자
당진제일교회-풋스탭스 선교회 원어민캠프
…하고 있다. 캠프 프로그램으로는 특정 키워드를 중심으로 한 영어 수업, 요리 활동 혹은 과학실험 활동, 성경을 내용으로 한 단체 활동, 찬양과 율동 및 저녁 만찬 등이 이어졌다. 특히 초등학생과 중학생이 함께해 연령대별로 반을 나누고, 반별 수준에 맞…
2024.07.12 · 산업·경제 · 박경미 기자
송산농협 농가주부모임, “삼계탕 드시고 건강한 여름 나세요”
… 염규영 회장을 비롯한 회원들은 전날부터 삼계탕 재료를 준비하고, 이날 직접 요리했다. 또한 바나나와 음료수를 함께 준비해 송산지역 내 남성 독거노인 50가구에 손수 삼계탕과 먹거리를 전했다. 이날 봉사 현장에 농협중앙회 당진시지부 전철수 지부장과 장…
2024.06.16 · 산업·경제 · 박경미 기자
손끝에서 피어나는 앙금 레터링 떡케이크
… 대표는 당진에 보름달공작소를 문 열었다. 김선아 대표는 중학교 때부터 요리를 시작해 한식과 양식, 일식, 중식 자격증을 취득했다. 대학에서 외식산업경영도 전공하고, 훗날 개인 창업을 꿈꾸며 빵집에서 제빵사로도 일했다. 그러던 어느 날 우연히 떡으로 …
2024.03.31 · 산업·경제 · 박경미 기자
[대호지농협 공공형 계절근로자 인력운영센터] “농가 일손 도울 몽골 계절근로자 중개”
…손 도와 공공형 계절근로사업은 지방자치단체와 지역농협이 외국인 근로자를 직접 관리하면서 농번기 일손이 부족한 농가에 인력을 공급하는 사업이다. 농가가 직접 인력을 고용했던 기존 방식과 달리 농협이 근로자 계약·운영·배치를 담당한다. 공공형 계절근로자는…
2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 대덕동 삼대째 손두부“부드럽고 고소한 두부 직접 만듭니다”
…두 번씩 만든다. 점심 손님을 위해서 아침에, 저녁 손님을 위해 점심에 직접 두부를 만든다. 번거로울 법도 하지만, 이렇게 하루에 두 차례 두부를 만드는 이유는 오로지 맛있는 두부를 전하고 싶은 마음에서다. 부드러운 맛이 노하우! 과거에는 집마다 두부…
2024.01.26 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 안섬포구 고대리 엄마손포장마차 “바다 위에서 즐기는 낭만 포차 칼국수”
… 11월부터 시작해 오는 2월 말까지 이어진다. 석화찜 외에도 해산물로 요리한 메뉴들이 다양하다. 오독한 식감의 간자미를 새콤하게 무친 간재미 무침부터 참소라 무침 등 다양하다. 매콤하게 볶아낸 낙지볶음도 밥과 술과 함께하기에 좋다. 이외에도 봄이 되…
2024.01.20 · 산업·경제 · 박경미 기자
아이키친 당진점 “키즈 쿠킹클래스 및 케이크 만들기”
…, 케이크는 물론, 그라탕·소시지파이 등과 같은 간식으로 먹을 수 있는 요리까지 다양한 메뉴로 수업을 구성하고 있다”면서 “쿠킹과 베이킹 수업을 격주로 진행하고 있다”고 말했다. 이어 “수업 메뉴는 겹치지 않을 것”이라며 “이것이 아이키친만의 큰 장점…
2024.01.20 · 산업·경제 · 박경미 기자
당진콩 부가가치 높여나간다
…두부크림 녹차라떼’ 레시피를 개발했다. 올해에는 이렇게 개발한 레시피로 요리 시식회를 열고 희망농가에 기술을 이전할 계획이다. 이외에도 당진시농업기술센터는 홍보 물품으로 ‘볶은 두렁콩 서리태’ 시식용 제품과 물병을 식당에 제공했다. 한편 콩 자립형 융…
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