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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘직접 요리’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
연도
2013년

6건 · '직접 요리' · 지역사회 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2013.10.18 · 지역사회 · 한수미

    ‘몸짱’어르신 실버보디빌더 김학수 옹목발 신세에서 실버 몸짱으로

    …큼이나 식습관에도 긴장을 늦추지 않는다. 음료수와 인스턴트 음식, 중국 요리는 일절 먹지 않고 20년 전 까지만 해도 즐겼던 술과 담배는 멀리한지 오래다. 주로 파프리카와 양상추, 양배추 등 야채를 즐겨 먹고 가끔 생선과 고등어, 참치, 소고기 등으로…

  2. 2013.10.16 · 지역사회 · 김창연

    [맛집]“쫄깃한 우렁이와 구수한 쌈장의 조화”

    …. 김 씨 부부는 송산면의 우렁이 농장을 마련해 관리인을 두고 우렁이를 직접 길러 식당에 들여온다. 지금까지 우렁이 요리를 저렴하게 공급할 수 있었던 것도 이런 이유에서다. 직접 생산한 우렁이다 보니 유통과정에서 들어가는 지출이 줄어들고 믿을 수 있는…

  3. 2013.10.11 · 지역사회 · 김창연

    [맛집] “만두전골로 세 가지 맛 느껴보세요”

    …육수로 당진 냉면 마니아들의 입맛을 사로잡고 있는 대들보 함흥면옥이 만두요리 전문점으로 변화를 시도했다. 대들보 함흥면옥 조대환 대표는 매일 아침 하루 판매량의 만두를 직접 만들어 손님들에게 제공하고 있다. 만두피에서부터 만두소까지 직접 만드는 과정과…

  4. 2013.07.22 · 지역사회 · 이규일

    [여름휴가 지역에서 보내자 3] 소난지도아기자기한 해변 품은 소난지도

    …의 즐거움을 제공하고 아이들에게는 좋은 체험의 장이 된다. 잡은 고기를 직접 요리하며 가족간의 정을 쌓을 수 있다. 소난지도에서는 숙박비를 제외한 모든 활동이 자급자족의 형태로 이뤄진다. 휴가철을 맞아 해수욕을 즐기기를 희망한다면 대난지도를, 다양한 …

  5. 2013.02.15 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] “식사와 커피까지 원스톱 서비스”

    …는 냉장보관된 한돈만을 사용하고 있어 신선함을 유지하고 있다. 특히 고기요리 특유의 냄새를 없애 담백한 맛을 자랑하며, 자체 개발한 특별한 소스로 미감을 마무리하는 요리는 음식을 가리는 이들의 입맛까지도 가볍게 돌려놓는다. 또 고기 뿐만 아니라 모든 …

  6. 2013.02.08 · 지역사회 · 김창연

    [안녕하세요 출연한 이재훈·이영숙 씨(읍내동) 가족]“남편이 아이들에게 장난이 심해 걱정이에요”

    …독 잘해 벌칙에 걸리는 일은 거의 없을뿐더러 혹시라도 벌칙에 걸릴 때면 요리조리 벌칙을 빠져나가는 건 그의 또 다른 특기 중 하나란다. “남편이 정작 벌칙을 받을 때면 아이들이 손목이나 이마를 때리기 위해 준비하는 동안 아이들 손에 벌칙 부위를 직접 …

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