‘진민경 로컬푸드’ 기사

2건 · '진민경 로컬푸드' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201611.13

   2016.11.13 · 문화·교육 · 김예나

   “여성·젊은 취재원 발굴 필요”

   …체육단체가 소개돼 좋았고, 앞으로도 다양한 체육단체를 발굴해야 한다. ·진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹 연재기사에 음식 사진이 흑백으로 나와 아쉽다. ·여성 칼럼진을 발굴해야 한다. 또한 여성과 젊은층의 취재원을 확보해야 한다.

2. 201408.29

   2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대

   진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹대하잣소스냉채 만들기

   로컬푸드(local food)란 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 최소한으로 줄여 영양 및 신선함을 극대화하고자 하는 목적으로 시작된 운동으로 농장 직영, 가까운 농장, 국내 생산 식재료로 요리하는 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을…