2024.12.09 · 정책·행정 · 방자연 기자
[신설상가] 여기가 대패세상 (시곡동) 이경세 대표 “여기가 대세, 맛있는 국내산 삼겹살 드세요”
… 맛도 훌륭했지만 가성비가 너무 좋았고, 다양한 야채와 신선한 고기까지 푸짐하게 즐길 수 있어 매료됐다고. 당진에 대패삼겹 전문점이 많이 없기 때문에 저렴하고 맛도 보장되는 식당을 열고 싶어 이 대표는 지인에게 직접 음식을 배워왔다. 그는 “고물가 속…
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3건 · '푸짐 위해' · 정책·행정 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.09 · 정책·행정 · 방자연 기자
… 맛도 훌륭했지만 가성비가 너무 좋았고, 다양한 야채와 신선한 고기까지 푸짐하게 즐길 수 있어 매료됐다고. 당진에 대패삼겹 전문점이 많이 없기 때문에 저렴하고 맛도 보장되는 식당을 열고 싶어 이 대표는 지인에게 직접 음식을 배워왔다. 그는 “고물가 속…
2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자
…은 처음이지만 소중한 기회가 온 것인 만큼 가게를 성공적으로 정착시키기 위해 노력할 것”이라며 “오랫동안 손님들에게 사랑받는 식당으로 자리 잡고 싶다”고 말했다. “앞으로도 고객분들의 말씀에 귀를 기울이며 더욱 나은 맛과 품질로 부족한 점을 보완해 만…
2024.06.28 · 정책·행정 · 한수미 기자
…. 이곳만의 갈비 양념 연구 끝에 만들어 “우리만의 갈비 양념을 만들기 위해 노력했어요. 특히 만족할만한 소갈비 양념을 만들기까지 실패도 많았어요. 연구 끝에 제가 원했던 양념이 만들어졌어요. 손님들 역시 맛있다고 하고요.” 재료의 중요성을 강조하는 …
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