2023.09.18 · 정책·행정 · 당진시대
[신설상가] 교동짬뽕 (수청동) 신상일·나창선 부부“해산물이 가득 들어간 얼큰한 교동짬뽕”
… 운영하다 이번에 당진으로 오게 됐다. “본가가 충남 부여에요. 그래서 충청도 지역이 친근하게 느껴졌어요. 그리고 당진은 계속해서 커가는 도시잖아요. 발전가능성이 있다고 생각해서 교동짬뽕을 문 열게 되었습니다.” 부부가 말하는 교동짬뽕의 매력은 얼큰함…
당진시대 기사 아카이브
‘푸짐 충청도’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 13건
- 기간
- 1993—2026
13건 · '푸짐 충청도' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.03.04 · 문화·교육 · 박경미
무승부로 끝난 당진시민축구단 K3 첫 경기
…단의 치어리딩 공연이 진행됐으며 행운권 추첨을 통해 관중들에게 TV 등 푸짐한 경품을 나눴다. 한편 지난 5일 당진시민축구단의 K3리그 두 번째 경기가 당진종합운동장에서 진행됐다. 당진과 함께 K4리그에서 K3로 승격한 포천시민축구단과의 경기결과는 편…
2022.01.10 · 정책·행정 · 박경미
[맛집]원당동 양평해장국 당진점 대표 이민준선지·양 푸짐하게 넣어 끓인 뜨끈한 해장국
…에 나가며 깍두기는 적당량 익혀 해장국과 곁들여 먹기 좋다. 직접 만든 충청도식 짠지는 채 썬 무를 양념해 감칠맛을 더했다. 이 대표는 “오히려 손님들이 김치보다 짠지를 더 많이 찾을 때도 있다”고 덧붙였다. 오전 8시까지 계란프라이 제공 뼈해장국과 …
2018.12.14 · 환경·안전 · 임아연
“찬바람 불 땐 뜨끈한 염소탕 한 그릇” 송악읍 복운리 시골식당 원명화 대표
…재료를 넣고 푹 끓여 염소고기 특유의 냄새가 없고, 특제소스까지 곁들여 푸짐하고 맛있는 염소탕을 송악읍 복운리 시골식당(대표 원명화)에서 맛볼 수 있다. 염소는 팔방미인이다. 소·닭·돼지에 비해 칼슘이 10배 이상 함유돼 있으며, 철분과 미네랄 등을 …
2018.09.22 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 대덕동 영광굴비정식 류승연 대표쫀득한 굴비와 구수한 찻물의 환상적인 조화
…맛 볼 수 있게 됐다. 대덕산 아래 자리한 영광굴비정식에는 굴비와 함께 충청도에서 즐겨 먹었던 밑반찬으로 구성된 푸짐한 정식이 준비돼 있다. 류승연 대표는 3대 밥도둑인 굴비를 멀리 가지 않고도 가까운 곳에서 만날 수 있도록 전라도 영광의 법성포를 오…
2015.04.10 · 문화·교육 · 한수미
일 년에 단 한번‘실치의 계절’
… 찌우기 때문이다. 한편 간재미의 표준어는 가오리다. 간재미는 전라도와 충청도, 경기도 일대에서 광범위하게 사용되는 사투리로 일부 태안이나 서산에서는 갱개미라고 부르기도 한다. 간재미는 뼈가 비교적 연해 씹어 먹을 수 있는 것이 큰 특징으로, 새콤하게…
2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
[산더미 감자탕 | 최석환·박이분 부부] “매콤하고 시원한 감자탕”
…뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 아내 박이분씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 산더미 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “산더미 감자탕의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 산더미 감자탕에는 뼈해장국, …
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-조마루감자탕 최낙영, 송은옥 부부]“매콤하고 시원한 감자탕”
…뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 아내 송은옥씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 조마루 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 조마루 감자탕에는 해장국, 감자탕, …
2010.03.22 · 정책·행정 · 김창연
“푸짐하고 시원한 해장국으로 속 푸세요”
…부산 해운대복국, 대구 소핏국, 인천 뼈다귀감자탕, 양평 뼈다귀해장국, 충청도 올갱잇국, 하동 재첩국, 대관령 황태뭇국, 동해안 물메기탕, 아귀탕, 서해안 낙지연포탕, 조개탕, 바지락국, 우럭젓국, 통영 도다리쑥국 등 여러 가지를 찾아볼 수 있다. 당…
2010.02.03 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-고대면 고대가든 김귀순 대표]“가마솥에서 끓여 낸 고향의 맛”
…부터 시래기국밥, 콩나물국밥, 선지국밥 등 그 종류도 다양하다. 하지만 푸짐한 인정과 어머니의 손맛이 느껴지는 그 맛을 느끼기는 여간 쉬운 일이 아니다. 고대면 당진종합운동장을 지나 고대초등학교 방향으로 향하다 보면 고대가든이라는 간판과 함께 넓은 주…
2008.12.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 노걸대해장국 당진점 | 대표 박도신
…돼지등뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 박 대표는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 노걸대만의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 노걸대 해장국에는 해물뼈찜, 해물뼈전골, …
2005.05.03 · 산업·경제 · 김항룡 기자
회태리, 인천중구농협과 자매결연
… 답사를 통해 “합덕농협과 인연을 맺은지 10여년이 됐고 이곳에 와보니 충청도의 푸짐한 인심을 느낄 수 있었다”며 “부담되지만 인천 중구농협이 회태리 주민들에게 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 답했다. 한편 인천 중구농협은 합덕읍 신리(이장 김성환…
2004.08.03 · 지역사회 · 김항룡 기자
푸짐한 충청도 인심의 ‘신춘식당’
…길에 머무르기 안성맞춤이다. 그러나 무엇보다 신춘식당의 가장 큰 자랑은 충청도 인심을 대표할 수 있는 푸짐함이다. “엄마 손을 닮아서 그런가 봐요.” 가장 자신 있는 요리는 ‘김치’라고 말하는 이씨는 “오빠를 비롯한 많은 분들의 도움이 있었기에 신춘식…
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