2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 원당동 서풍 엄마의 손맛 건강함이 가득
…좋은 크기의 타요김밥이 전부다. 엄마가 해준 집 김밥같은 서풍 김밥에는 해나루쌀에 찰흑미를 더 해 고소함과 쫀득함을 더했다. 여기에 참기름과 식초, 소금 등의 간은 따로 하지 않는다. 그래서 맛이 부담스럽지 않고 질리지 않는다. 김밥 안에는 우엉과 단…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '해나루 사과' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.08.20 · 문화·교육 · 한수미
…좋은 크기의 타요김밥이 전부다. 엄마가 해준 집 김밥같은 서풍 김밥에는 해나루쌀에 찰흑미를 더 해 고소함과 쫀득함을 더했다. 여기에 참기름과 식초, 소금 등의 간은 따로 하지 않는다. 그래서 맛이 부담스럽지 않고 질리지 않는다. 김밥 안에는 우엉과 단…
2016.07.29 · 문화·교육 · 임아연
당진사과연구회(회장 한성현)가 지난달 27일 서울 aT센터에서 열린 제2회 농산물우수관리인증(이하 GAP) 우수사례 경진대회에 참가해 동상을 수상했다. 국립농산물품질관리원과 농림수산식품교육문화정보원이 공동으로 주최한 GAP 우수사례 경진대회에는 GAP…
2016.06.17 · 문화·교육 · 임아연
…회 참가자들에게 제공한 꺼먹지 비빔밥과 꺼먹지 볶음, 한방수육을 비롯해 해나루 사과주스와 매실한과 등 지역 향토음식을 학생들에게 선보였다. 한편 당진시농업기술센터는 전통식생활 보급과 로컬푸드 확산을 위해 행복밥상 실천 시범학교에서 단호박감자범벅, 감자…
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