‘효능 맛집’ 기사

5건 · '효능 맛집' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202504.04

   2025.04.04 · 산업·경제 · 김예나

   [업체탐방] 용태수산 (신평면 부수리)“제철 맞은 신선한 어패류를 전국구로!”

   …이 사용된다. 거기다 저지방, 고단백, 저탄수화물 식품의 대표 수산물로 효능까지 좋아 제철 맞을 때 먹기 좋다. 신평면 부수리에 위치한 용태수산(대표 김용태)에서는 바지락 뿐 아니라 백합, 굴 등 신선한 어패류를 바로 조리 해 먹을 수 있도록 해감부터…

   

2. 202312.22

   2023.12.22 · 산업·경제 · 한수미 취재부장

   [맛집] 원당동 동해수산참치하루에 100접시…제철 맞아 분주한‘방어 맛집’

   …0접시가 나갈 정도”라며 “그중에서 80%가 방어”라고 말했다. ‘방어 맛집’으로 알려진 동해수산참치는 지난 2008년 원당동에 문을 열었다. 지난 15년 동안 이 자리를 지킬 수 있었던 비결에 이 대표는 ‘경험’을 꼽는다. 과거 1인당 20만 원을 …

   

3. 201806.15

   2018.06.15 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 36가지 약재로 맛과 건강 잡았다!

   …에 쉽지 않은 작업이라고. 이 덕분인지 장어의 잡내 제거는 물론 장어의 효능이 극대화 된다. 유 대표는 “고창풍천장어만의 양념 맛은 특별하다”며 “남녀노소 누구나 먹어도 선호할 맛의 양념”이라고 말했다. 한편 일본인 기업인들이 먹어도 칭찬하는 정통 일…

4. 201709.10

   2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미

   >> 제철 맞은 가을 대하신선하고 통통한 대하 맛보세요!

   …때 잡히는 대하는 살이 통통하고 맛이 좋다. 특히 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있기에 쌀쌀한 바람이 불어오는 이때를 놓치지 않고 맛봐야 한다. 다이어트에도 좋아 한 때는 콜레스테롤이 많다는 이유로 대하를 기피하기도 했다. 적은 양이 함유돼 있는 것은 …

   

5. 201605.05

   2016.05.05 · 산업·경제 · 한수미

   [맛집] 제철 음식 주꾸미알찬 ‘쭈깨미’ 드셔보실래요?

   …는 육수에 데쳐 먹는 것도 추천한다. 한편 맛과 식감도 좋지만 주꾸미의 효능도 빼놓을 수가 없다. 작고 왜소해 보이지만 영양만큼은 가득이다. 주꾸미는 저칼로리면서 필수 아미노산이 풍부해 다이어트에 좋다. 기름지지 않고 담백하면서도 식감이 쫄깃해 다이어…